Phát hiện một cơ sở giết mổ không phép  

Cập nhật ngày: 05/12/2018 - 20:34

BTNO - Rạng sáng 4.12, lực lượng chức năng huyện Gò Dầu kiểm tra một lò mổ bò, phát hiện cơ sở này không có giấy phép giết mổ, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Vào khoảng 1 giờ sáng, Đoàn kiểm tra gồm Công an huyện Gò Dầu phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở giết mổ bò do bà Dương Thị Minh Thảo (sn 1974, ngụ ấp Cây Trắc, xã Phước Đông, huyện Gò Dầu) làm chủ.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra cơ sở giết mổ của bà Dương Thị Minh Thảo.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn phát hiện có 2 nhân công đang giết mổ 2 con bò. Điều đáng nói, trong khi giết mổ, thịt để trên nền xi măng bẩn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong khu vực giết mổ, có nhiều tủ đông bên trong chứa trên 670 kg sản phẩm từ bò (đầu, chân, xương bò).

Làm việc với lực lượng chức năng, bà Thảo không cung cấp được các giấy tờ có liên quan đến việc kinh doanh, giết mổ.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm đối với cơ sở của bà Thảo về hành vi giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép; tịch thu toàn bộ số thịt bò trên, xử lý theo quy định.

Hiện vụ việc đang được tiếp tục làm rõ.

Tuyết Nhung – Tấn Lực