Bên cạnh các loại bánh trung thu có thương hiệu, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại bánh trung thu không nhãn hiệu, chất lượng khó kiểm soát.
Ngày 9.9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm Tây Ninh do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì đã ra quân kiểm tra tình hình an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2019.
Trung bình một chiếc bánh trung thu chứa hơn 700 calo, tương đương mức tiêu hao năng lượng khi chạy bộ 2,5 giờ với vận tốc 6 km/h.
Ngày 4.9, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm do Sở Y tế chủ trì tiếp tục đợt kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp Tết Trung thu trên địa bàn huyện Trảng Bàng.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu năm 2019. Thời điểm này, thị trường bánh Trung thu vô cùng nhộn nhịp với nhãn hiệu, mẫu mã, chủng loại phong phú.
Sức sáng tạo cho phép những người yêu bánh tạo ra những loại bánh trung thu mới mỗi năm, về cả nguyên liệu và các hình thức trang trí. Độc đáo hơn cả phải kể đến 5 loại: bánh trung thu trà sữa, bánh trung thu 3D, bánh trung thu Zen, bánh trung thu tỏi đen và bánh trung thu nhân sâm - đông trùng hạ thảo.
Bạn chờ cả năm mới có dịp để thoải mái ăn bánh Trung thu, nhưng khi biết được lượng calo khủng sau chiếc bánh Trung thu chắc chắn bạn sẽ phải cân nhắc.
Trong khi thị trường bánh trung thu có thương hiệu khá ảm đạm vào đầu mùa thì thị trường bánh trung thu handmade đã sôi động. Trên các mạng xã hội, mỗi ngày có tới hàng trăm lượt đăng tải các sản phẩm bánh trung thu handmade.
Sau khi được rao bán ở Hà Nội, bánh trung thu Trung Quốc đã bắt đầu thâm nhập thị trường TP HCM và nhắm đến đối tượng trẻ em.
Thời điểm này, nhiều cửa hàng bánh trung thu đã xuất hiện trên các tuyến đường lớn ở khu vực thành phố Tây Ninh và thị trấn Hoà Thành. Thị trường bánh trung thu năm nay cũng tập trung vào các nhãn hiệu quen thuộc như Kinh Ðô, Như Lan, Girval, Tân Huê Viên… với ba loại bánh cơ bản là bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu dinh dưỡng và bánh trung thu cao cấp.