Cà chua hồi đó trái tròn dẹp dẹp và khá to, người bán gọi là cà chua vườn. Loại đó thịt dày, cứng, thích hợp để làm mứt, không phải như cà chua bây giờ, chín mọng nhưng thịt mềm, nhão và rất mau úng.