Trung bình trong 100 ml rượu 40 độ chứa 400 g ethanol, 100 ml rượu vang có 12 g ethanol, 100 ml bia chứa 5 g ethanol.
Không nên nhầm tưởng "cứ uống bia là giải độc rượu", bởi việc sử dụng chất ethanol trong điều trị phải do bác sĩ quyết định liều lượng và cách dùng.