Cá bống thệ béo tròn, thơm ngon và được coi là loài hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng ở Huế. Cá bống thệ hay còn gọi cá thệ, trước đây dùng để tiến vua, thường có nhiều ở vùng đầm phá Tam Giang. Cá xuất hiện nhiều vào mùa mưa và sau này trở thành món ăn phổ biến trong bữa cơm của người trong vùng.
Vừa qua, Công ty cổ phần Du lịch Thương mại Tây Ninh tổ chức tổng kết hoạt động phục vụ Hội xuân Núi Bà- Mậu Tuất năm 2018.