Tìm kiếm: Rau muống

Ở giữa lòng phố, diện tích nhà hẹp với chỉ khoảng 70m2 nhưng chị Trần Thị Huệ, 54 tuổi, ngụ khu phố 4, phường 2, thành phố Tây Ninh vẫn tạo được cho gia đình mình một không gian xanh đầy hoa cỏ.

Thực hiện nhiệm vụ phòng, chống dịch Covid-19 trên tuyến biên giới dài 48 km, các đồn biên phòng cửa khẩu Phước Tân, Vàm Trảng Trâu, Ninh Điền đứng chân trên địa bàn huyện Châu Thành đã chủ trì phối hợp với các lực lượng thiết lập 22 tổ, chốt phòng chống dịch tại các đường mòn, lối mở ở 6 xã biên giới. Ngoài ra các đồn biên phòng còn thành lập các tổ, chốt phụ khép kín địa bàn.

Tôi nếm thử thấy canh còn khuyết mùi hương quen thuộc. Thì ra mẹ quên mất món rau nêm. Mẹ bắc nồi canh lên bếp, tôi ra sau nhà bẻ vài đọt quế, rửa và xắt nhuyễn, bỏ vội vào nồi canh.

Rau muống giàu dinh dưỡng nhưng thường trồng ở ao hồ nên dễ nhiễm ký sinh trùng, phân, thuốc kích thích... cần rửa sạch, ăn chín.

“Bếp yêu thương” đón khách từ 9 giờ đến 15 giờ hằng ngày. Ðể có thức ăn cho thực khách, đầu bếp tập trung nguyên liệu từ các nơi về đây từ 6 giờ sáng. Các thành viên của bếp lặt rau, nấu cơm, chế biến đồ ăn đến khoảng 9 giờ.

Mới đây, Trung tâm Thông tin và ứng dụng tiến bộ KHCN Tây Ninh phối hợp với Hội Nông dân xã Long Chữ (Bến Cầu) tổ chức lớp chuyển giao kỹ thuật trồng rau mầm cho hơn 30 học viên là nông dân trên địa bàn xã.