Tôi nếm thử thấy canh còn khuyết mùi hương quen thuộc. Thì ra mẹ quên mất món rau nêm. Mẹ bắc nồi canh lên bếp, tôi ra sau nhà bẻ vài đọt quế, rửa và xắt nhuyễn, bỏ vội vào nồi canh.
Về Tây Ninh ngày Tết Ðoan Ngọ, bạn hãy cùng “đi vườn”, hái trái hoà mình vào không khí thiên nhiên trong lành, náo nhiệt của xứ sở mến khách. Và hãy cùng thưởng thức một món ăn dân dã nhưng vô cùng độc đáo, mang tên “bánh xèo”.
Không nên ăn thịt gà với rau cải, muối vừng, cá chép, rau kinh giới... vì chúng kỵ nhau, có hại cho sức khỏe.
Cá lóc (có nơi gọi là cá quả, cá chuối) là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ em. Các mẹ có thể mua cá lóc tươi sống rất thuận tiện tại các chợ để làm món cháo cá lóc thơm ngon dành cho trẻ.