Đó là công bố chính thức của Ban tổ chức sự kiện “Tuần lễ văn hóa, du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng” lần II năm 2018 trong buổi họp báo chiều 30.11, tại Hội trường UBND huyện Trảng Bàng.
Chiều 30.10, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã có buổi làm việc với UBND huyện Dương Minh Châu về xây dựng đề án Mỗi xã một sản phẩm, giai đoạn 2018 – 2020 và định hướng đến năm 2030.
Ông Đặng Văn Cảnh, 54 tuổi, ấp Phước Đông, xã Phước Thạnh, huyện Gò Dầu là một trong những người đi tiên phong trong việc đổi mới toàn bộ công nghệ sản xuất bánh tráng như thế. Nhờ đổi mới nên sản phẩm bánh tráng sản xuất được tăng lên, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Tuần lễ văn hóa, du lịch nghề làm Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, lần thứ II năm 2018.
35 biên bản thoả thuận hợp tác được ký kết là tín hiệu khả quan cho việc kết nối chính thức, mở rộng thị trường các mặt hàng sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Tây Ninh.
Ngày 25.7, UBND huyện Hoà Thành phối hợp Công ty TNHH Du lịch và sự kiện Thiên Phú, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức giới thiệu lễ hội ẩm thực chay Hoà Thành 2018.
Năm 2004, chị Trần Thanh Nữ- ngụ ấp Trường Lưu, xã Trường Ðông, huyện Hoà Thành được vay 3 triệu đồng từ Quỹ quốc gia Giải quyết việc làm. Chị dùng số vốn này mua bột mì tráng bánh tráng.
Ðấy là vào khoảng 9-10 giờ một ngày có nắng, khi còn cách biểu tượng Tây Ninh trên dưới trăm mét, tôi bỗng có cảm giác khối sắt thép vô tình kia lung linh chuyển động, như một vườn hoa nắng hân hoan chào đón mặt trời.
Trong vòng 7 năm tới, Tây Ninh tập trung đào tạo vận động viên trẻ ở các môn thể thao có thế mạnh, trong đó phấn đấu có nhiều vận động viên đạt đẳng cấp quốc gia.
Cuộc sống bấp bênh theo mùa vụ nên từ năm 1998 bà quyết định chuyển sang nghề mua bán. Dù cực khổ là phải đạp xe đi xa nhưng thu nhập ổn định. Hồi đó, chiếc xe của bà oằn những bánh giấy, bánh bò, bánh chuối, bánh tiêu, bánh mì…