Những người thợ tráng bánh xứ Trảng chỉ với câu cửa miệng đơn giản “nổi lửa là có gạo ăn” để duy trì, đeo bám cùng nghề. Và dù có làm gì, những người con nhà nòi tráng bánh vẫn quay về với nghề như để duy trì truyền thống của ông bà mình.
Bao sự vất vả, chịu thương chịu khó của người làm bánh đã góp phần làm nên vị mặn mà, ngọt ngào danh tiếng cho chiếc bánh tráng xứ Trảng Bàng.
Thời gian qua, Ban Dân vận Huyện uỷ Châu Thành đã xây dựng nhiều mô hình dân vận mang lại hiệu quả thiết thực, tác động tích cực đến sự thay đổi nhận thức của nhân dân trong giữ gìn an ninh trật tự, bảo vệ môi trường. Nổi bật là mô hình “Phối hợp tuyên truyền, vận động nhân dân giữ gìn đường biên cột mốc”.
Ngày 3.8, Hội Phụ nữ xã Long Thành Nam (huyện Hòa Thành) tổ chức trao quà cho các em học sinh nghèo, khó khăn trên địa bàn xã.
Tối 26.7, tại nghĩa trang liệt sĩ Trà Võ, Tỉnh đoàn Tây Ninh phối hợp UBND huyện Gò Dầu tổ chức lễ thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ nhân kỷ niệm 71 năm ngày Thương binh- Liệt sĩ (27.7.1947-27.7.2018).
Qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện và tiến hành xử phạt nhiều cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh.
Qua kiểm tra, nhìn chung các cơ sở vẫn còn sai phạm như thiếu hồ sơ công bố sản phẩm, nhãn sản phẩm hàng hóa không phù hợp với hồ sơ đã công bố, thiếu giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động, điều kiện vệ sinh và quy trình chế biến thực phẩm tại cơ sở chưa đảm bảo....
Chất lượng thực phẩm bán qua mạng vẫn còn là dấu hỏi lớn. Thực tế cho thấy, các trang mạng xã hội cá nhân hầu hết không đăng ký kinh doanh, không có giấy tờ chứng minh chất lượng, nguồn gốc thực phẩm. Qua quan sát, các loại đồ ăn chế biến sẵn được rao bán trên mạng gần như không có thông tin về hạn sử dụng, thành phần, nguồn gốc nguyên liệu.
Ngày 21.3, tại UBND tỉnh Tây Ninh, Sở Giáo dục và Đào tạo đã tiếp đoàn công tác của Teach For Vietnam. Đến dự có Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Nguyễn Thanh Ngọc.
Trưa 4.3, tại công viên Xuân Hồng (thành phố Tây Ninh) đã diễn ra chương trình “Cặp lá yêu thương”.