Để lĩnh vực chế biến trên địa bàn tỉnh phát triển bền vững và đạt chất lượng cao, tỉnh tiếp tục đầu tư và hiện đại hoá phát triển các lĩnh vực công nghiệp chế biến truyền thống như chế biến khoai mì, mía đường và các lĩnh vực khác như lúa gạo, rau trái, sản phẩm chăn nuôi, chế biến gỗ…
Theo Nhà máy đường Thành Thành Công Biên Hòa, từ khi bắt đầu vào vụ ép mía 2018- 2019 vào ngày 9.12.2018, nhà máy đã nỗ lực trong công tác thu hoạch mía của nông dân để kịp thời đưa về chế biến.
Vừa qua, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Tây Ninh tổ chức hội nghị tổng kết hoạt động sản xuất, chế biến mía đường niên vụ 2017-2018 và kế hoạch niên vụ 2018 -2019.