Tìm kiếm: Miếng thịt

Gần nửa thế kỷ trôi qua sau ngày đất nước thống nhất, cả nước nói chung và Tây Ninh nói riêng có rất nhiều đổi mới, tất cả các lĩnh vực kinh tế - xã hội đều có sự phát triển vượt bậc.

Vị đắng của mướp hài hòa cùng vị ngọt, thơm béo ngậy của thịt cho bữa ăn thêm đa dạng hương vị.

Thịt nhiễm giun sán có những đốm trắng to, thớ thịt hình sợi hoặc hình bầu dục, miếng thịt cứng không đàn hồi.

Không biết từ bao giờ, thịt nhái đã là món ăn được ưa chuộng trong thực đơn của nhà hàng, quán nhậu. Nhưng với người dân vùng quê Anh Sơn (Nghệ An), thịt nhái không chỉ là món ăn dân dã mà còn chứa đựng bao kỉ niệm, đồng thời gợi nhắc về kí ức tuổi thơ.