Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn(NN&PTNT) Tây Ninh, diện tích rau quả các loại trên địa bàn tỉnh có khoảng 20.800ha, tăng 5% và chiếm 2,4% diện tích đất nông nghiệp.
Cây sả, hương thảo, húng quế, bạc hà với mùi tinh dầu giúp xua đuổi muỗi và các loại côn trùng ở khu vực sống.
Vị đậm đà của muối, gia vị cùng với vị cay nồng của ớt xanh, tất cả thấm đượm vào từng miếng mực làm món ăn thêm phần cuốn hút.