Thức ăn đường phố là khi phổ biến. nhưng vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh thức ăn đường phố vẫn còn bất cập. Việc ban hành các quy định xử lý vi phạm trong ATTP để bảo vệ sức khoẻ cho người dân là cần thiết.
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, khuyến cáo nên cẩn trọng khi chọn mua thực phẩm ngày Tết, đặc biệt là sản phẩm có màu sắc bắt mắt.
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, thành lập 6 đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết ở 12 tỉnh, thành phố.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người dùng cẩn trọng với các thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe xương khớp MH, Hyra gan, mầm đậu nành Lady, Kim Liệu Khang, Sắc Xuân Eva trên một số website.
Với quyết tâm khởi nghiệp từ bánh tráng bò bía, một sản phẩm được dùng để cuốn chả giò - món ăn bình dân được nhiều người dân ưa chuộng, chàng thanh niên trẻ Nguyễn Hồng Thanh (ngụ ấp Bông Trang, xã Thạnh Ðức, huyện Gò Dầu) dùng tất cả số vốn dành dụm để đầu tư cho cơ sở sản xuất mang tên Phúc Ðức.
Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng Phụ gia thực phẩm. Thông tư nêu rõ danh mục thực phẩm được sử dụng phụ gia và theo đó, Bộ Y tế yêu cầu phải hạn chế mức thấp nhất lượng phụ gia thực phẩm.
6 tháng đầu năm, toàn tỉnh đã tổ chức 255 đoàn kiểm tra về ATTP gần 4.000 cơ sở. Có 528 cơ sở vi phạm, 422 cơ sở bị nhắc nhở. Có 90 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng tiền trên 1 tỷ đồng.
Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019 (diễn ra từ ngày 15.4-15.5), Tây Ninh đã tích cực đẩy mạnh công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về các vấn đề liên quan đến ATTP.
Thực phẩm chức năng Beta-z bị Cục An toàn Thực phẩm xác định dùng giấy tờ giả mạo con dấu của Cục.
Vừa qua, khi kiểm tra một số cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường 3, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP thành phố Tây Ninh phát hiện một cơ sở kinh doanh da trâu, bò không đảm bảo vệ sinh.