Đoàn do Ths.BS Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế làm trưởng đoàn, cùng đi có các thành viên thuộc Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - C49 (Bộ Công an) và Viện Y tế công cộng TP.Hồ Chí Minh.

Đoàn thanh tra liên ngành trung ương kiểm tra quy trình sản xuất tại cơ sở bánh Quảng Hải.

Sau khi làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh về việc tổ chức triển khai thanh tra, kiểm tra trong dịp Tết Trung thu năm nay, Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế một số cơ sở sản xuất bánh trung thu trong tỉnh.

Đoàn đã đến kiểm tra tại Công ty TNHH chế biến thực phẩm Thương mại Phúc An Phát (khu phố Hiệp Lễ, phường Hiệp Ninh, Thành phố Tây Ninh). Dù đang trong giai đoạn sửa chữa nâng cấp, nhưng công ty vẫn thực hiện đúng các quy trình sản xuất, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Tại Cơ sở sản xuất bánh Quảng Hải (phường II, Thành phố Tây Ninh). Qua kiểm tra, đoàn nhắc nhở cơ sở chưa đảm bảo vệ sinh, còn dùng bao bì đựng hóa chất để chứa đựng thực phẩm và thực hiện ghi nhãn mác không đúng.

Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở tự ngưng hoạt động để khắc phục, huỷ bao bì ghi không đúng quy định và lấy mẫu bánh trung thu để kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.

Qua các hoạt động thanh tra, kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Khánh Duy- Song Toàn