Canh thịt bò nóng hổi với khoai tây, cà rốt bổ dưỡng sẽ cho bạn năng lượng dồi dào.

Nguyên liệu:

Thịt bò

Khoai tây

Cà rốt, cà chua

Gừng, hạt tiêu, ít rau mùi

Hạt nêm

Cách làm:

Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ xắt miếng vuông, cà chua bổ múi cau.

Thịt bò rửa sạch, xắt miếng vuông, cho vào nồi, xào sơ.

Đổ nước ngập thịt, thêm vài lát gừng. Đặt lên bếp đun sôi rồi nhỏ lửa.

Hầm thịt bò chín tới thì cho 2 muỗng hạt nêm vào. Sau đó cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào cùng.

Đun tiếp chừng 20 phút cho khoai và cà rốt chín. Nêm nếm lại vừa ăn.

Tắt bếp, rắc chút rau mùi xắt nhỏ và chút tiêu xay lên trên.

Ăn nóng với cơm rất ngon và bổ dưỡng!

Theo Afamily