Theo dõi Báo Tây Ninh trên
(BTNO) -
Món này dễ chế biến, dễ ăn, ngon miệng, sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn của bạn cho ngày mới.

Món này dễ chế biến, dễ ăn, ngon miệng, sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn của bạn cho ngày mới.
Nguyên liệu: (Chuẩn bị cho 3-4 người ăn)
Thịt cá cắt miếng 2,5 cm
Nước vắt ½ quả chanh
Hạt tiêu
½ muỗng bột tỏi
Dầu ăn
2 quả ớt chuông đỏ
500g măng tây xanh, cắt khúc 5cm.
Hành lá cắt khúc như măng
3 ngồng tỏi, cắt khúc
2 muỗng giấm
Muối ăn
![]() |
Cách làm:
Ướp cá với nước chanh, bột tỏi và hạt tiêu.
Cho măng tây vào xào chín, múc ra đĩa
Xào ớt chuông, cho vào đĩa măng
Xào cá cho đến khi cá có màu cánh gián, nêm muối.
Phi tỏi cho mềm, cho vào đĩa măng, ớt đã xào, thêm chút giấm, muối
Ăn kèm cá với rau, quả xào.
Theo xinhxinh
