Giòn ngon và thơm lừng vị tỏi, một món ăn hấp dẫn cho những ngày mưa mát mẻ.

Nguyên liệu:

- Cánh gà

- Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù), bột ngô

- Tỏi, ớt đỏ, sả, hành, gừng

- Hạt tiêu, muối

- Nước dùng gà

Thực hiện:

Làm sạch và khứa vài đường trên miếng cánh gà để khi ướp gà sẽ ngấm gia vị.

Ướp thịt gà với sả, hạt tiêu, muối nè!

Lăn cánh gà qua hỗn hợp bột ngô trộn với vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù).

Chiên cánh gà chín đều 2 mặt.

Đảo ớt đỏ với hành, gừng, tỏi băm nhỏ và cho hỗn hợp vụn bánh mì ở bước 3 kèm theo nước dùng gà vào.

Cho thêm cánh gà vào đảo đều cùng hỗn hợp tỏi vụn bánh mì.

Và giờ thì thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn ngon miệng.

Theo Mask