Món ăn này của bạn chắc chắn sẽ được khen ngợi bởi không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất có lợi cho sức khoẻ. Cách làm rất đơn giản.

Nguyên liệu

Củ sen

Ớt xanh

Ớt đỏ

Gừng
Tương ớt

Muối

Cách làm

Xắt ớt xanh và ớt đỏ thành từng miếng nhỏ, gọt vỏ củ sen rồi xắt thành từng miếng nhỏ.   

Đun sôi dầu, rồi thêm gừng xào qua cho thơm, đổ củ sen xào đến khi gần chín (xào ngay củ sen sau khi xắt sẽ giúp tránh bị đen). Nêm vào một muỗng to tương ớt, xào đều.

Cho vào ớt xanh và ớt đỏ, thêm hạt nêm (cho thêm một bát nước nhỏ nếu thấy quá khô).

Dọn cùng cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Datviet