Nguyên liệu:

300g thịt nạc dăm

Sốt mayonnaise

Bơ đậu phộng (bơ lạc)

Nước tương

Rau xà lách, rau thơm, dưa leo ăn kèm.

Cách làm:

Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng.

Rau thơm, xà lách, dưa leo rửa sạch, để ráo.

Ướp thịt với 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng café bơ đậu phộng và 2 muỗng café nước tương.

Để ngấm 10 phút.

Xiên thịt vào các que tre.

Làm lần lượt đến khi hết chỗ thịt.

Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt đã xiên vào áp chảo.

Các bạn lưu ý là để thịt chín vàng hẳn một mặt rồi mới lật sang mặt bên kia áp chảo tiếp.

Pha sốt chấm kèm với 2 muỗng café sốt mayonnaise và 1 muỗng café tương ớt.

Thịt chín cho ra dĩa, ăn kèm với rau xà lách, dưa leo và rau thơm.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Afamily