Ăn mì nấu mãi cũng chán, chúng ta thử đổi sang món mì sốt nghêu sa tế xem sao nhé.

Nguyên liệu:

Sò huyết/nghêu

Mì gói

Sốt cà chua (mua sẵn/tự làm)

Sa tế

Hành

Cách làm

Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau

Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa to sốt cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra

Dội sốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu không thì cho mì vào chảo sốt đảo cùng cho mì quện sốt luôn cũng được.

Theo Afamily