Với những nguyên liệu cực dễ tìm và chút biến tấu, bạn có ngay món cánh gà nướng kiểu mới rất thơm ngon.

Nguyên liệu

1 kg cánh gà

240ml Coca cola hoặc Pepsi

220gr đường nâu

Một quả ớt bỏ hạt bằm nhỏ

Một chút muối

Nước chanh từ hai quả chanh

Hạt tiêu xay.

Cách làm

Trong một nồi nhỏ, bạn hoà tan coca, đường nâu, nước chanh và ớt, đun trên lửa vừa đến to, khuấy đều tay cho tới khi có được syrup đặc, sánh.

Cắt hoặc chặt cánh gà ra làm ba khúc, rửa sạch, để ráo rồi cho vào một tô lớn, rắc muối tiêu và trộn đều rồi cho ra khay nướng.  Rưới 1/2 chỗ syrup lên cánh gà.

Bật lò ở 180⁰C, nướng mỗi mặt gà khoảng 10 - 15 phút. Mỗi 10 phút, bạn lại lấy khay nướng ra và phết đều chỗ syrup còn lại lên cánh gà để nướng xong cánh có màu vàng đẹp.

Chúc các bạn ăn ngon!

YK (st)