Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hoà quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn. Chỉ mất khoảng gần 30 phút bạn đã có một món ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

350g bò

1 củ hành khô

60g gừng

2 quả ớt xanh và đỏ

100g hành

1 muỗng súp dầu ăn; 1 muỗng cà phê dầu hào

Hạt nêm, hạt tiêu.

Thực hiện:

- Hành khô đập dập.

- Gừng và ớt thái lát.

- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu ăn, hạt nêm và hạt tiêu.

- Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho gừng, ớt và thịt bò vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành vào, tắt lửa.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo NS