Đoàn kiểm tra tại Doanh nghiệp tư nhân Út Hồng (cơ sở sản xuất bánh kẹp dừa), khu phố Gia Huỳnh, phường Trảng Bàng; Công ty TNHH nước đá Kim Thuỷ (cơ sở sản xuất nước đá dùng liền, nước uống đóng chai), khu phố Hoà Bình, phường An Hoà, thị xã Trảng Bàng.

Tại các cơ sở, đoàn kiểm tra hồ sơ pháp lý, các giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm như: nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với những cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ chế biến… Qua kiểm tra, nhìn chung, các cơ sở đều chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm.

Trước đó, ngày 9.1, đoàn kiểm tra tại hộ kinh doanh Phúc Bình Dương (cơ sở sản xuất chao nước tương, tương ớt, tương hột) tại xã Thạnh Tây, huyện Tân Biên; siêu thị Co.opmart Tân Biên.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn ghi nhận các cơ sở chấp hành tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật; sử dụng nguồn nước trong sản xuất có kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn chất lượng; có thực hiện lưu trữ hồ sơ, thông tin nguồn gốc các nguyên liệu đầu vào tại cơ sở, sản phẩm có kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo công bố.

Đoàn kiểm tra đề nghị các cơ sở tiếp tục duy trì các điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định, đồng thời luôn tuyên truyền, nhắc nhở công nhân, người lao động chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm.

Nhi Trần