Ông Đức bên hồ cá dĩa.

Cá dĩa có thân hình tròn giống như chiếc dĩa, màu sắc vô cùng rực rỡ, được giới chơi cá cảnh ưa thích. Đam mê cá dĩa từ năm 16 tuổi, ông Đức quyết định để dành tiền mua vài cặp về nuôi. “Thời đó, giá một cặp cá dĩa nhập khẩu không hề rẻ, do tôi chưa có kinh nghiệm nuôi nên chúng lần lượt chết hết. Không nản chí, tôi quyết tâm nuôi cho bằng được”- ông Đức nói.

Sau nhiều năm mày mò, tìm hiểu cách nuôi, ông Đức đã thuần dưỡng được loài cá dĩa khó tính này và nuôi chơi trong hồ thuỷ sinh. Gắn bó với thú vui nuôi cá dĩa cũng mấy chục năm, nhưng đến năm 2016, ông Đức mới quyết định kinh doanh khi những con cá dĩa của ông đang nuôi bất ngờ sinh sản.

Dù đã có kinh nghiệm chăm sóc cá, nhưng khi bắt tay vào nhân giống và nuôi thương phẩm, ông Đức tiếp tục gặp khó khăn khi cá con chết trắng sau một đêm, nhưng ông không bỏ cuộc, kiên trì theo đuổi. “Cá dĩa có màu sắc đẹp, đa dạng, tập tính hiền lành có thể nuôi chung với nhiều loại cá cảnh khác nên rất được ưa chuộng ở thị trường Việt Nam và trở thành loại cá cảnh xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới”- ông Đức chia sẻ.

Lỡ yêu con cá dĩa nên ông không ngần ngại dấn thân, bắt đầu đầu tư nhiều hơn. Ông vừa nuôi vừa học hỏi, nghiên cứu, đúc kết kinh nghiệm từ những lần thất bại. Nhờ linh hoạt, mạnh dạn thử nghiệm, áp dụng một số kỹ thuật vào trong quá trình nuôi, việc nuôi cá dĩa sinh sản và thương phẩm của ông thuận lợi hơn, cho hiệu quả.

Ông còn thành công trong việc nuôi cá dĩa số lượng lớn trong cùng một diện tích hồ kính. Theo ông Đức, việc nuôi cá dĩa với mật độ thưa, chiếm nhiều diện tích, chi phí cao. Với hồ có kích thước 120cm x 50cm x 50cm, bình thường chỉ có thể nuôi được 70 con có kích cỡ 5-6cm. Qua sử dụng một số phương pháp như gia nhiệt, tạo oxy, trong cùng một hồ kính có kính thước kể trên, bây giờ ông thả nuôi được 350 con cá dĩa, giúp giảm chi phí, công chăm sóc, không tốn nhiều diện tích.

Đam mê, kiên trì đã mang lại thành công cho ông Đức. Từ 6 con cá dĩa ban đầu, ông gây dựng được đàn cá dĩa với hơn 70 cặp cá bố mẹ, trong đó có 20 cặp đang sinh sản. Trong 5 năm qua, ông xuất bán được hơn 10.000 con cá thương phẩm, lợi nhuận tăng dần từ vài chục triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Ông Đức không ngần ngại chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá với những ai có chung sở thích. Bởi ông nghĩ mỗi người sẽ có cách nuôi khác nhau, việc trao đổi kinh nghiệm sẽ giúp người nuôi có thêm kiến thức, nuôi hiệu quả hơn. Ông Đức cho biết, cá dĩa dễ chăm sóc, thức ăn của chúng là trùn chỉ, lăng quăng hay tim, gan bò xay nhuyễn.

Ông Đức cho cá dĩa ăn.

Nguồn trùn chỉ ở Tây Ninh rất phong phú nên không sợ thiếu nguồn thức ăn. Cá dĩa rất nhạy cảm với nhiệt độ và nguồn nước. Để cá dĩa phát triển khoẻ mạnh, ít nhiễm bệnh tật phải bảo đảm môi trường sống cho cá thật sạch, thay nước thường xuyên, ổn định độ pH, nhiệt độ trong nước nuôi.

Đối với cá con độ pH trong nước nuôi dao động khoảng 6.5-7, còn cá sinh sản độ pH từ 6.2-6.5. Cần quan tâm đến nhiệt độ nước nuôi trong hồ, mức thích hợp là từ 28-30 độ C. Còn nuôi theo mật độ cao, với cá thương phẩm, nhiệt độ phát triển tốt là từ 32-35 độ C.

Ông Đức nói, một con cá dĩa đẹp có màu sắc tươi tắn, thân hình tròn, đầy đặn. Tuỳ theo màu sắc, kích cỡ, cá dĩa sẽ có mức giá khác nhau, từ vài chục ngàn đồng đến vài triệu đồng một con. Hiện cá dĩa thương phẩm của ông được bán cho các công ty ở Thành phố Hồ Chí Minh để xuất khẩu qua các nước.

Nuôi cá dĩa không cần nhiều diện tích, công chăm sóc, hộ gia đình chỉ cần tận dụng thời gian rảnh nuôi từ 4 đến 5 hồ cá thương phẩm, sẽ tạo thêm nguồn thu nhập không nhỏ. Nhưng để nuôi cá dĩa thành công không dễ, phải có đam mê, nắm vững kỹ thuật. Nếu không am hiểu mà bắt tay vào nuôi cá theo phong trào thì tỷ lệ thành công rất thấp.

Ông Đức cho biết, từ khi làm công việc nuôi và bán cá dĩa thương phẩm, gia đình có thêm nguồn thu nhập. Với ông Đức, nuôi cá dĩa là đam mê, và kinh doanh cá để phục vụ lại niềm đam mê nên ông không ngừng học hỏi, nghiên cứu những cách nuôi cá chất lượng. Hiện ông Đức mở rộng quy mô nuôi cá dĩa, hướng tới cung cấp con giống và hướng dẫn kỹ thuật cho những người có nhu cầu nuôi, hỗ trợ tiêu thụ bằng việc thu mua cá thương phẩm lại từ các hộ, giúp bà con khu vực đô thị có việc làm, nâng cao thu nhập.

Thế Anh