HTML clipboardTS. Phan
Huy Thông- Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia cho rằng cây sắn (cây mì) có
giá trị kinh tế cao, giúp xoá đói giảm nghèo, vì vậy việc phát triển cây sắn cần
được ưu tiên theo hướng bền vững.
![Diễn đàn Khuyến nông & Nông nghiệp lần thứ 18: Hướng tới sản xuất sắn bền vững](http://www.baotayninh.vn/resources/newsimg/092012/082013/28/cay%20san.jpg) |
Nông dân tham quan gian hàng giới thiệu sản phẩm |
(BTN)
- Diễn đàn Khuyến nông & Nông nghiệp lần thứ 18 với chuyên đề “Một số giải pháp
phát triển sắn (khoai mì) bền vững” diễn ra sáng 26.8, do Sở NN&PTNT phối hợp
cùng Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức. Khoảng 400 khách mời là các nhà
khoa học, chuyên gia, lãnh đạo các Sở Nông nghiệp, Công Thương và nông dân các
tỉnh Tây Ninh, Đắk Nông, Bình Phước, Bình Thuận và Bà Rịa – Vũng Tàu tham gia.
Tại diễn đàn,
một số chuyên đề về cây sắn (cây mì) được trình bày như: Sắn Việt Nam- thành tựu
và bài học; Tổng quan về tình hình sản xuất cũng như phát triển diện tích sắn
tại Việt Nam; Tổng hợp kết quả nghiên cứu và chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ
thuật về cây sắn… Với những nỗ lực không ngừng, hiện Việt Nam là một điển hình
của châu Á và thế giới trong việc ứng dụng công nghệ chọn, tạo, nhân giống sắn
lai và xây dựng được nhiều mô hình sản xuất sắn bền vững, đạt lợi nhuận kinh tế
cao.
Một số giống
sắn ưu tú được giới thiệu cho nông dân hiện nay như: KM140, KM 98-5, KM21-12,
08SA06, NA1 với năng suất từ 34 đến trên 47 tấn/ha. Và trong tương lai sẽ có
nhiều giống mới đạt năng suất cao, rút ngắn thời gian canh tác được đưa vào sử
dụng.
Thực trạng và
định hướng phát triển sắn bền vững tại Tây Ninh là chuyên đề do Sở NN&PTNT trình
bày. Tây Ninh có diện tích trồng sắn trên 45 nghìn ha với năng suất bình quân
trên 29 tấn/ha, sản lượng trên 1,3 triệu tấn.
Tây Ninh hiện có 8 công ty chế
biến sắn lớn và 87 cơ sở nhỏ, thị trường xuất khẩu tinh bột chủ yếu sang Trung
Quốc. Hướng tới, tỉnh sẽ xây dựng các vùng chuyên canh cây sắn theo mô hình liên
kết 4 nhà; đưa nhiều giống mới năng suất cao vào sản xuất; áp dụng cơ giới hoá
khi sản xuất, thu hoạch…
Tuy nhiên, sản xuất sắn tại Tây Ninh vẫn còn nhiều
thách thức về tính không ổn định của giá cả, công lao động khan hiếm, thị trường
tiêu thụ còn hạn chế, chưa có chính sách bao tiêu sản phẩm. Vấn đề bảo vệ môi
trường trong công nghiệp sản xuất sắn cũng đang nhức nhối hiện nay.
Tại diễn đàn,
một số nông dân đặt nhiều câu hỏi và được các chuyên gia, lãnh đạo ngành trả lời
chung quanh các lĩnh vực: kỹ thuật trồng, chăm sóc sắn; các giống mới đạt năng
suất cao, tình hình sâu hại- đặc biệt là các bệnh chổi rồng, rệp sáp bột hồng
hoành hành trong thời gian qua.
Kết thúc diễn
đàn, TS. Phan Huy Thông- Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia cho rằng cây
sắn có giá trị kinh tế cao, giúp xoá đói giảm nghèo, vì vậy việc phát triển cây
sắn cần được ưu tiên theo hướng bền vững. Cần có những chính sách phù hợp để cây
sắn phát triển lâu dài. Nên có sự liên kết giữa nông dân, doanh nghiệp và nhà
quản lý để có thể giúp đảm bảo sự ổn định của thị trường.
NGÔ TUYẾT