Văn hóa - Giải trí   Đất nước mến yêu

BAOTAYNINH.VN trên Google News

Giao Thuỷ vào mùa cá mai

Cập nhật ngày: 13/05/2012 - 08:40

Dịp này, vào đợt cao điểm, mỗi ngày Giao Thuỷ có khoảng hơn 400 tàu thuyền ra khơi đánh bắt cá mai. Trung bình mỗi ngày một thuyền đánh bắt được khoảng 1 đến 2 tấn cá.

Năm nay, giá cá mai lên cao, khoảng 15 nghìn đồng/kg nên càng thôi thúc ngư dân nườm nượp ra khơi. Ông Nguyễn Văn Tâm, chủ thuyền đánh bắt ở Quất Lâm cho biết: “Mùa cá mai là “nồi cơm” dự trữ của ngư dân trước mùa mưa bão, vì mỗi vụ đánh bắt, trừ các khoản chi phí, mỗi nhà cũng thu nhập được từ 100 – 500 triệu đồng”.

Cá mai được xem là đặc sản của vùng biển. Đặc biệt, món gỏi cá mai thì chỉ có vùng biển Nha Trang (Khánh Hoà) và Giao Thuỷ (Nam Định) là nổi tiếng hơn cả. Chính vì thế, cá mai Giao Thuỷ đang trở thành mặt hàng đông lạnh được ưa chuộng ở nhiều nơi, nhất là Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh.

 

 



 
Hàng ngày, vào khoảng 6 giờ sáng, ngư dân Giao Thủy lại chuẩn bị ngư cụ 
để ra khơi đánh bắt cá mai

 


 

Trong ánh bình minh lên, từng đoàn thuyến nối đuôi nhau ra khơi đánh bắt cá mai.

 


 
Đến khoảng gần chiều, những đoàn thuyền lại tấp nập về bến 
với những chiếc lưới nặng trĩu cá mai.

 

 



 Những con cá mai nhỏ bé tươi rói vừa được đánh bắt từ biển

 

 



 Sau mỗi chuyến đánh bắt, ngư dân lại khâu vá lưới
để chuẩn bị cho chuyến ra khơi lần sau

HT (st)