Theo dõi Báo Tây Ninh trên
(BTNO) -
Ngày 13.1, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm 2025 do bà Võ Thị Ngoan- Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) làm trưởng đoàn, đã kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn thị xã Hoà Thành.
Tham gia đoàn có đại diện Sở Công Thương, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, Cục Quản lý thị trường và Phòng Kinh tế thị xã Hoà Thành.
Đoàn đã kiểm tra hộ Trần Văn Giàu- Cơ sở sản xuất nước tương Đông Cô (ấp Trường Thiện, xã Trường Hoà); hộ kinh doanh Đức Trọng (ấp Trường Giang, xã Trường Tây), chuyên mua bán, sản xuất muối ớt, hành phi, tỏi phi; địa điểm kinh doanh C.P Fresh Shop- Tây Ninh (khu phố 4, phường Long Hoa).
Tại mỗi cơ sở, đoàn kiểm tra hồ sơ pháp lý gồm: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, số người lao động, giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và công bố sản phẩm.
Song song đó, đoàn kiểm tra việc ghi nhãn hàng hoá, trang thiết bị, dụng cụ, quy trình sản xuất chế biến; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia và thành phần thực phẩm; việc vận chuyển và bảo quản thực phẩm... và lấy mẫu phục vụ công tác kiểm nghiệm chất lượng theo quy định.
Qua kiểm tra, đoàn nhắc nhở hộ Trần Văn Giàu- Cơ sở sản xuất nước tương Đông Cô (ấp Trường Thiện, xã Trường Hoà) sắp xếp gọn gàng khu vực ủ nước tương, kiểm soát chặt chẽ khâu chế biến và một số vấn đề trong sắp xếp hàng hoá nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tại hộ kinh doanh Đức Trọng (ấp Trường Giang, xã Trường Tây), vào thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận cơ sở đang sản xuất muối ớt, tuy nhiên khu vực sản xuất, kho chứa thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập (điểm b khoản 3 Điều 9 Nghị định 115/2018/NĐ-CP); khu vực chứa đựng, kho bảo quản không có đầy đủ giá, kệ (điểm c khoản 3 Điều 9 Nghị định 115/2018/NĐ-CP).
Hiện tại, chưa có kết quả kiểm nghiệm các mẫu sản phẩm của các cơ sở kinh doanh, tuy nhiên nếu phát hiện sai phạm, cơ quan chức năng sẽ tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật.
Theo kế hoạch, đoàn công tác liên ngành sẽ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp tết trên địa bàn huyện Tân Châu, Dương Minh Châu và thị xã Hoà Thành, dự kiến thời gian kiểm tra đến hết ngày 20.3.2025.
Hoàng Yến
