Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP kiểm tra tại cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của hộ kinh doanh Trang Mộc Nguyên.

Đây là hoạt động nhằm bảo đảm ATTP dịp tết Trung thu theo kế hoạch năm 2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh.

Tại thị trấn Tân Châu, đoàn kiểm tra hồ sơ hành chính pháp lý; tự công bố sản phẩm; ghi nhãn sản phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của hộ kinh doanh Trang Mộc Nguyên; cơ sở gia công, chế biến và phân phối cà phê của hộ kinh doanh Trần Văn Thảo tại xã Tân Đông.

Tại thời điểm kiểm tra, các đơn vị đã xuất trình đầy đủ giấy tờ, hồ sơ pháp lý về sản xuất, kinh doanh thực phẩm đúng theo quy định. Cơ sở có tổ chức tập huấn và có giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khoẻ cho nhân viên và chủ cơ sở. 

Cung cấp đầy đủ hồ sơ tự công bố cho sản phẩm đang sản xuất, kinh doanh theo quy định của pháp luật. Nguyên liệu sử dụng trong quá trình sản xuất, kinh doanh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ hợp đồng, hoá đơn, chứng từ.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận không phát hiện hành vi vi phạm pháp luật về ATTP. Đoàn yêu cầu các cơ sở tiếp tục thực hiện tốt các quy định về ATTP nhằm bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng.

Trước đó (ngày 10.9), đoàn liên ngành đã tổ chức kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh tại công ty Cổ phần Sản xuất - Thương mại Lúa Vàng Việt (xã Thanh Điền, huyện Châu Thành); cửa hàng Bách Hoá Xanh Tây Ninh số 42- Địa điểm kinh doanh Chi nhánh công ty Cổ phần Thương mại Bách Hoá Xanh (xã Thái Bình, huyện Châu Thành). Ghi nhận tại thời điểm kiểm tra, không phát hiện hành vi vi phạm pháp luật về ATTP. Đoàn đã lấy 5 mẫu bánh mì và bánh pía các loại để kiểm nghiệm.

Tâm Giang