Đoàn kiểm tra hàng hoá không rõ nguồn gốc, xuất xứ ở căn-tin.

Theo ý kiến phản ánh của người dân về tình trạng không bảo đảm an toàn thực phẩm của căn-tin Trường THPT Trần Đại Nghĩa (phường 3, thành phố Tây Ninh), sáng 29.3, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Tây Ninh tiến hành kiểm tra đột xuất căn-tin của trường này.

Qua kiểm tra, đoàn phát hiện cơ sở có một số tồn tại như: không có giấy cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, không thực hiện chế độ lưu mẫu; không có hợp đồng cung cấp nguyên liệu, hoá đơn chứng từ; còn kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có ngày sản xuất, hạn sử dụng, nhân viên không khám sức khoẻ đầy đủ.

Do đây là lần kiểm tra đầu tiên nên đoàn lập biên bản nhắc nhở chủ căn-tin khắc phục những tồn tại trong thời gian 15 ngày kể từ ngày kiểm tra; đồng thời hướng dẫn chủ căn-tin về các hồ sơ, thủ tục theo quy định, nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động, bảo đảm sức khoẻ cho các em học sinh.

Đoàn kiểm tra cũng tiêu huỷ tại chỗ nhiều hàng hoá không rõ nguồn gốc, xuất xứ gồm: 43kg bánh tráng trộn, 22 bịch cơm cháy chà bông, 39 bịch bánh tai heo, 32 bịch bánh tổ ong... đang bày bán tại căn-tin.

Quế Hương