Công nhân tại một cơ sở sản xuất hủ tiếu không được trang bị đồ bảo hộ lao động.

Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), chưa tập huấn kiến thức VSATTP hoặc giấy chứng nhận đã hết hạn, đồng thời, các chủ cơ sở cũng chưa thực hiện tốt việc khám sức khỏe cho người tham gia lao động.

Đoàn đã tiến hành nhắc nhở đối với một số cơ sở sản xuất bún ở khu phố 1, khu phố 2 (thị trấn Châu Thành) về việc tập huấn kiến thức cơ bản VSATTP đúng quy định; thực hiện khám sức khỏe cho những người trực tiếp tham gia sản xuất; di đời nơi chăn nuôi gia cầm xa khu sản xuất…

Trong trường hợp tái kiểm tra mà chủ cơ sở vẫn chưa thực hiện những vấn đề mà đoàn kiểm tra đã nhắc nhở thì sẽ bị xử lý theo quy định.

Một cơ sở phơi hủ tiếu vừa tráng xong dọc hai bên đường, có nhiều phương tiện giao thông qua lại, không đảm bảo VSATTP.

Cơ sở sản xuất bún, hủ tiếu ở khu phố 2 (thị trấn Châu Thành), trước đó, đã bị xử phạt hành chính với mức phạt 20 triệu đồng về hành vi vi phạm sử dụng hóa chất không có trong danh mục được phép sử dụng để chế biến thực phẩm và bị buộc đình chỉ hoạt động trong thời gian 4 tháng để khắc phục; tuy nhiên, thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở vẫn chưa chấp hành quyết định xử phạt trên.

Ngoài ra, qua kiểm tra của đoàn liên ngành, cơ sở này vẫn chưa làm hồ sơ về môi trường; dầu ăn dùng để sản xuất không có nhãn hiệu, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu chủ cơ sở thực hiện theo đúng nội dung của quyết định xử phạt vi phạm hành chính, đồng thời tiến hành làm hồ sơ về môi trường và cung cấp hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số dầu ăn dùng để sản xuất kể từ ngày 25.1.2016 cho Đội Quản lý thị trường số 6 huyện Châu Thành.

Trúc Ly