Ăn chay hiểu đơn giản là sử dụng nguồn nguyên liệu từ thực vật để nuôi sống cơ thể. Theo các tôn giáo, nhất là Phật giáo, Ăn chay để thực hiện tâm từ bi là chính, tránh tổn hại mạng sống của các loài động vật, bảo vệ quyền được sống của muôn loài. Theo một số nghiên cứu của Y học, ăn chay có tác dụng cải thiện tâm trạng. Nguồn thực phẩm động vật chứa nhiều axit arachidonic, gây cảm giác ức chế buồn bực. Tác phẩm “Người ăn chay” của Han Kang, tuyệt tác đạt giải Nobel Văn học 2024 có giải quyết sự buồn bực của con người theo hướng của Phật giáo và khoa học như thế không?
Hãy cùng lắng nghe với Podcast: “Trạm sách Audio’ trên Báo Tây Ninh online nhé!
Trạm sách Audio
