Trong buổi làm việc, đoàn kiểm tra cơ sở sản xuất bánh tráng của hộ ông Nguyễn Văn Y (xã Phước Trạch), cơ sở sản xuất muối tôm Thu Hà, Công ty TNHH MTV Hiệp Ký (xã Thanh Phước) và cửa hàng tạp hóa Hoài Linh (thị trấn Gò Dầu).

Kiểm tra tem nhãn, nguồn gốc xuất xứ rượu tại cửa hàng tạp hóa Hoài Linh.

Qua kiểm tra, nhìn chung, các cơ sở sản xuất cung cấp đầy đủ giấy tờ như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận kiến thức về ATTP, giấy khám sức khỏe cho công nhân làm việc tại cơ sở. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở chưa đảm bảo ATTP trong quá trình sản xuất theo quy định.

Cụ thể, tại cơ sở sản xuất bánh tráng của ông Nguyễn Văn Y, nguồn nguyên liệu sản xuất là bột mì để trực tiếp dưới sàn nhà, không kê pallet; cơ sở sản xuất muối tôm Thu Hà có sản phẩm thành phẩm không được niêm phong chắc chắn, không in hạn sử dụng trên sản phẩm.

Ngoài ra, khu sản xuất của cơ sở không cách ly với động vật (chó, mèo), không đảm bảo quy định ATTP. Đoàn kiểm tra đã cho ông Y và bà Thu Hà thời gian khắc phục tình trạng trên, đề nghị hai cơ sở dọn dẹp sạch sẽ.

Cửa hàng tạp hóa Hoài Linh bán nhiều loại hàng hóa, trong đó có mặt hàng rượu, bia nhập khẩu. Trong buổi kiểm tra, chủ cửa hàng cung cấp hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ. Tuy nhiên, cửa hàng không xuất trình được hợp đồng kinh doanh rượu.

Thời điểm kiểm tra, đoàn đã tịch thu của cửa hàng 180 chai sữa Ensure loại 237ml/chai, hương vanilla do nước ngoài sản xuất nhưng không xuất trình được hóa đơn chứng từ. Đoàn đề nghị chủ cửa hàng bổ sung hợp đồng kinh doanh rượu trong thời gian sớm nhất. Nếu không khắc phục sẽ xử lý theo quy định.

Ngọc Bích