Phường Tân Ninh: Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm

Trong buổi ra quân, Đoàn kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên tuyến đường Võ Thị Sáu, Nguyễn Trãi. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện pháp lý như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đăng ký kinh doanh, xác nhận sức khỏe, tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm; điều kiện bảo đảm vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm; việc thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn cũng như các quy định về trang thiết bị, dụng cụ, vệ sinh môi trường.

Qua kiểm tra, đa số các cơ sở chấp hành tốt quy định về an toàn thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất bảo đảm; hồ sơ công bố, nhãn mác, nguồn gốc thực phẩm rõ ràng; khu vực chế biến, khu vực ăn uống, bảo quản thực phẩm bảo đảm vệ sinh.

Tuy nhiên, quá trình kiểm tra, Đoàn phát hiện một cơ sở kinh doanh sản phẩm bánh pizza trên đường Nguyễn Trãi chưa hoàn thiện hồ sơ pháp lý theo quy định nên tiến hành lập biên bản, yêu cầu cơ sở khẩn trương bổ sung và tạm ngưng hoạt động cho đến khi hoàn tất hồ sơ pháp lý theo quy định của ngành Y tế.

Thời gian tới, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm phường Tân Ninh sẽ thường xuyên kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân trong dịp Tết Nguyên đán sắp đến./.