Đoàn kiểm tra các cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn thị trấn Tân Châu.

Trong ngày, đoàn đã tiến hành kiểm tra 4 cơ sở kinh doanh thực phẩm, bánh trung thu ở khu vực thị trấn Tân Châu. Đoàn đã kiểm tra các loại giấy tờ như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khoẻ và cam kết việc tự cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở, người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

Điều kiện của cơ sở chế biến thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo…

Qua kiểm tra đoàn ghi nhận đa số các cơ sở đều cung cấp đầy đủ các loại giấy tờ theo quy định. Tuy nhiên, có một cơ sở không cung cấp được các loại giấy tờ như: giấy khám sức khoẻ của người trực tiếp kinh doanh; một số mặt hàng chưa có hồ sơ công bố an toàn vệ sinh thực phẩm... Đoàn đã lập biên bản yêu cầu cơ sở kinh doanh ngừng bán các sản phẩm chưa có đầy đủ giấy tờ theo quy định và bổ sung các loại giấy tờ còn thiếu.

Chí Thành