Đại diện Viện lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long chia sẻ một số kiến thức về sản xuất lúa hữu cơ.

Với mục đích trang bị cho học viên kiến thức về kỹ thuật canh tác lúa theo hướng hữu cơ, giảng viên của Viện lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long đã chia sẻ cho học viên kiến thức về nguyên tắc sản xuất nông nghiệp hữu cơ, các chất được phép sử dụng trong sản xuất hữu cơ, chuyển đổi đất sản xuất, chứng nhận sản phẩm hữu cơ, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển; ghi chép, lưu giữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc.

Khâu chuẩn bị lúa giống cho mùa vụ mới. Ảnh minh họa

Tại lớp học, giảng viên và học viên đã thảo luận và trao đổi các tiến bộ kỹ thuật áp dụng từ khâu chọn vùng sản xuất; sử dụng giống lúa nguyên chủng theo quy trình hữu cơ, không sử dụng hóa chất để ngâm ủ, mạ gieo trên đất hoặc giá thể hữu cơ; lúa cấy dày hơn so với cấy thông thường 10%; không bón phân hóa học; sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh, hữu cơ sinh học được công bố hợp quy, sử dụng nước tưới sạch…đây là những kỹ thuật cần lưu ý trong canh tác lúa theo hướng hữu cơ.

Nhi Trần