Kiểm tra khu sơ chế thực phẩm của một quán ăn gần Trường THPT Trần Đại Nghĩa.

Ngày 19.6, qua kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng quán gần các điểm thi THPT Tây Ninh và THPT Trần Đại Nghĩa, đa số các cơ sở chấp hành tốt những quy định về vệ sinh ATTP.

Tuy nhiên, vẫn còn có cơ sở vi phạm quy định như: khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm chưa đảm bảo, gần nhà vệ sinh; nhân viên chế biến chưa trang bị bảo hộ lao động; chưa thực hiện chế độ lưu mẫu theo quy định; không có hợp đồng về nguồn cung cấp nguyên liệu thực phẩm an toàn; giấy khám sức khỏe hết hạn...

Qua kiểm tra, đoàn nhắc nhở các cơ sở thực hiện tốt quy định, giữ gìn vệ sinh và sắp xếp gọn gàng khu vực chế biến; hằng năm phải cập nhật kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm; sử dụng thực phẩm có nguồn gốc và hóa đơn chứng từ rõ ràng; trang bị bảo hộ lao động...

Trong kỳ thi THPT quốc gia năm nay, trên địa bàn Thành phố có 4 hội đồng thi, gồm THPT Tây Ninh, THPT Chuyên Hoàng Lê Kha, THPT Trần Đại Nghĩa và THPT Lê Quý Đôn với hơn 2.300 thí sinh dự thi.

  Huy Hoàng