Trảng Bàng: Tổ chức hội thi gói bánh tét

Cập nhật ngày: 17/02/2015 - 05:54

Tham gia hội thi năm nay có 12 đội đến từ 11 Hội LHPN xã/thị trấn và đội Phòng GD-ĐT huyện. Mỗi đội có 5 thành viên, tổ chức gói và nấu 20 đòn bánh tét truyền thống, với kích thước quy định 8cm x 26cm và trang trí, thuyết trình tác phẩm. Mỗi tác phẩm dự thi phải đảm bảo nguyên liệu chính là nếp, đậu xanh và thịt heo.

Các tác phẩm hoàn thành được bày biện khá đẹp mắt, thu hút đông đảo người xem.

 Các đội thi chụp ảnh lưu niệm cùng lãnh đạo tỉnh, huyện.

Với những quy định khắt khe từ mùi vị, màu sắc và những bài thuyết trình mang đầy ý nghĩa nhân văn, nhiều tác phẩm dự thi đã thuyết phục được Ban giám khảo và công chúng. Kết quả, tác phẩm bánh tét của đơn vị xã An Tịnh và Thị trấn giành giải nhất; đội xã Hưng Thuận và Gia Lộc đồng giải nhì; các xã An Hòa, Lộc Hưng và Phước Chỉ đồng giải ba.

Các sản phẩm bánh tét sau hội thi sẽ được Hội LHPN huyện làm quà biếu xuân cho cán bộ, chiến sĩ vùng biên giới và những gia đình nghèo, khó khăn ở địa phương.

Tấn Trung