OCOP - Động lực phát triển kinh tế nông thôn

Gia tăng số lượng, nâng cao chất lượng và giá trị thương hiệu

Đến nay, trên địa bàn tỉnh có 407 sản phẩm OCOP, trong đó 36 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, tăng 64 sản phẩm so với năm 2024. Không chỉ tăng về số lượng, các sản phẩm OCOP của tỉnh ngày càng đa dạng về chủng loại, phân khúc và hình thức, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.

Qua thực tế triển khai, dễ nhận thấy các chủ thể OCOP đã chuyển mạnh từ tư duy sản xuất nhỏ, lẻ sang đầu tư nâng cao chất lượng, đặc biệt chú trọng bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu. Nhờ đó, các sản phẩm OCOP của tỉnh ngày càng có mẫu mã bắt mắt, bảo đảm chất lượng, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Là một trong những chủ thể OCOP tiêu biểu, ông Trần Văn Vinh - chủ Hộ kinh doanh Hồ Lô Vinh Trần (xã Bến Cầu), chuyên sản xuất bình bầu hồ lô tráng sáp ong, cho biết việc tham gia Chương trình OCOP đã giúp cơ sở thay đổi cách làm. “Trước đây, sản phẩm chủ yếu bán theo kiểu truyền thống, chủ yếu qua các mối quen biết. Khi được hướng dẫn tham gia OCOP, tôi được hỗ trợ hoàn thiện mẫu mã, bao bì, xây dựng câu chuyện sản phẩm và đăng ký thương hiệu. Nhờ đó, sản phẩm bình bầu hồ lô tráng sáp ong được nhiều người biết đến hơn, đầu ra ổn định và giá trị cũng tăng lên rõ rệt” - ông Vinh chia sẻ.

Ở góc độ doanh nghiệp, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất Kinh doanh Đế Gò Đen (xã Mỹ Yên) Đặng Thanh Hùng cho rằng OCOP đã góp phần quan trọng trong việc nâng tầm sản phẩm truyền thống của địa phương. “Tham gia OCOP giúp doanh nghiệp nhìn lại toàn bộ quy trình sản xuất, từ nguyên liệu, chất lượng đến bao bì, nhãn hiệu và truy xuất nguồn gốc. Nhờ đó, các sản phẩm rượu đế Gò Đen ngày càng hoàn thiện, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường, thuận lợi khi tiếp cận các hệ thống phân phối hiện đại” - ông Đặng Thanh Hùng cho biết.

Những câu chuyện thực tế này cho thấy OCOP không chỉ là chứng nhận mà còn là động lực để các chủ thể mạnh dạn đầu tư, nâng tầm sản phẩm địa phương.

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, hướng đến phát triển bền vững

Xác định xúc tiến thương mại là khâu then chốt, thời gian qua, tỉnh huy động sự vào cuộc đồng bộ của các sở, ngành như Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Khoa học và Công nghệ trong việc hỗ trợ quảng bá, kết nối thị trường cho sản phẩm OCOP.

Các sản phẩm OCOP được tạo điều kiện tham gia trưng bày tại các hội chợ, triển lãm, tuần lễ OCOP, hội nghị xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh, qua đó giới thiệu rộng rãi các sản phẩm đặc trưng của địa phương đến người tiêu dùng và đối tác phân phối.

Bên cạnh xúc tiến thương mại, tỉnh tiếp tục triển khai các chính sách hỗ trợ theo quy định, trong đó có các nội dung theo Thông tư số 55 của Bộ Tài chính, cơ chế khen thưởng đối với sản phẩm đạt sao, hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn tín dụng và tư vấn hoàn thiện hồ sơ OCOP.

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Trương Tấn Đạt, mục tiêu của tỉnh không dừng lại ở việc tăng số lượng sản phẩm OCOP mà còn hướng đến phát triển bền vững.

“Thời gian tới, ngành Nông nghiệp tiếp tục đồng hành, hỗ trợ các chủ thể OCOP thông qua xúc tiến thương mại, hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ, quy trình, tiêu chí đánh giá. Đặc biệt, chúng tôi định hướng phát triển sản phẩm theo hướng nâng cao chất lượng, đẩy mạnh chế biến sâu, kéo dài thời gian bảo quản để giảm tính thời vụ, giúp sản phẩm OCOP được tiêu thụ ổn định quanh năm” - ông Trương Tấn Đạt nhấn mạnh.

Cùng với đó, các chủ thể được khuyến khích tuân thủ nghiêm các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, gắn sản xuất với nhu cầu thị trường và thị hiếu người tiêu dùng. Khi các yếu tố này được thực hiện đồng bộ, hiệu quả từ Chương trình OCOP sẽ ngày càng rõ nét, mang lại lợi ích thiết thực cho người sản xuất và cộng đồng địa phương.

Từ thực tiễn triển khai có thể khẳng định, OCOP không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm địa phương mà còn từng bước thay đổi tư duy sản xuất, kinh doanh của người dân, thúc đẩy liên kết, tạo việc làm và tăng thu nhập cho khu vực nông thôn.

Với sự đồng hành của các ngành chức năng và nỗ lực của các chủ thể, Chương trình OCOP đang ngày càng phát huy hiệu quả, trở thành nền tảng quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững, đưa các sản phẩm đặc trưng của địa phương vươn xa hơn trên thị trường trong nước và xuất khẩu./.