Rau màu, hoa kiểng 'chờ' tết

Hoa rực sắc xuân

Những ngày này, về xã Thủ Thừa, phường Khánh Hậu cùng nhiều địa phương khác trong tỉnh Tây Ninh, dễ dàng cảm nhận rõ không khí tết đang đến rất gần. Trên những cánh đồng hoa trải dài, từng luống cúc, vạn thọ, mào gà, sống đời, mãn đình hồng,... nối nhau thành những dải màu tươi tắn giữa đồng ruộng, vẽ nên bức tranh xuân đầy sức sống. Đây là thời điểm nông dân trồng hoa tập trung cho khâu chăm sóc cuối vụ - giai đoạn quyết định đến chất lượng, mẫu mã và giá bán hoa tết.

Gia đình ông Lê Văn Phước (ngụ ấp An Hòa 3, xã Thủ Thừa) đã gắn bó với nghề trồng hoa tết suốt 10 năm qua. Những ngày này, ông Phước tất bật chăm sóc vườn hoa, từ điều chỉnh lượng nước tưới, bón phân đến theo dõi quá trình ra nụ với mong muốn hoa phát triển đồng đều, nở đúng dịp tết.

Theo ông Phước, trồng hoa tết không chỉ mang lại thu nhập khá, góp phần tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương mà còn cho giá trị kinh tế cao hơn so với trồng lúa, dù vẫn tiềm ẩn rủi ro trước biến động của thị trường. Ông kỳ vọng vụ hoa tết năm nay sẽ đạt kết quả khả quan, khi những chậu hoa rực rỡ được thương lái thu mua, đưa về các chợ tết trong và ngoài tỉnh.

Không khí tất bật ấy cũng đang hiện diện rõ nét tại nhiều vườn hoa khác trên địa bàn tỉnh. Tại vườn hoa của gia đình ông Nguyễn Văn Vui (ngụ khu phố Ngãi Lợi A, phường Khánh Hậu), từ sáng sớm, vợ chồng ông đã ra vườn kiểm tra từng luống, điều chỉnh lượng nước tưới, tỉa nụ.

Theo ông Vui, trồng hoa phục vụ thị trường tết đòi hỏi sự tỉ mỉ và tính toán rất kỹ lưỡng; chỉ cần chậm vài ngày hoặc gặp thời tiết bất lợi là có thể ảnh hưởng ngay đến chất lượng và khả năng tiêu thụ. Gắn bó với nghề trồng hoa tết đã 6 năm, hằng năm, từ đầu tháng 10 Âm lịch, gia đình ông Vui bắt đầu xuống giống.

Năm nay, gia đình trồng khoảng 1.000 cây và 1.000 chậu hoa trên diện tích 2.000m² với nhiều loại như vạn thọ, mào gà, mãn đình hồng, cúc Hàn Quốc, cúc Hà Lan, sống đời, vạn thọ ban mai,… Nhờ được chăm sóc kỹ lưỡng, vườn hoa phát triển xanh tốt, nhiều nụ, hứa hẹn nở rộ đúng dịp tết. Theo ông Vui, từ khâu chọn đất, chọn giống đến theo dõi giai đoạn ra nụ đều phải được thực hiện cẩn trọng.

“Thời điểm này, gia đình tôi theo sát từng giai đoạn sinh trưởng của các loại hoa để canh hoa nở đúng dịp tết. Người trồng hoa cũng kỳ vọng giá cả ổn định để có cái tết sung túc hơn. Nếu thương lái thu mua với mức giá hợp lý, vụ hoa tết năm nay gia đình tôi ước tính có thể thu lợi khoảng 60 triệu đồng” - ông Vui chia sẻ.

Làng mai Tân Tây tất bật “nuôi nụ, dưỡng hoa”

Nếu hoa cúc, vạn thọ mang sắc xuân rực rỡ thì mai vàng lại là biểu tượng không thể thiếu trong ngày tết phương Nam. Những ngày này, về Làng nghề trồng mai xã Tân Tây, không khí lao động càng thêm nhộn nhịp. Dưới những tán mai xanh mướt, người trồng mai đang tất bật tuốt lá, tỉa cành, bón phân, điều chỉnh nước tưới để mai nở đúng thời khắc giao thừa.

Chị Lê Thị Mơ (ngụ ấp Mai Vàng, xã Tân Tây) hiện canh tác khoảng 3ha mai. Chị gắn bó với nghề trồng mai đã hơn 7 năm. Những ngày này, gia đình chị tập trung chăm sóc vườn mai bước vào giai đoạn quyết định, chuẩn bị cho thị trường tết. Từ lúc trồng mai đến nay, chị đã thu hoạch được 2 đợt, có lúc thuận lợi, có lúc gặp khó khăn nhưng chị vẫn kiên trì giữ nghề.

“Trồng mai không chỉ cần vốn và kỹ thuật mà còn phải có sự kiên nhẫn, chịu khó theo dõi từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Riêng vụ mai tết thì như đánh cược với thời tiết. Chỉ cần nắng mưa thất thường là phải điều chỉnh liền, nếu không mai nở sớm hoặc trễ là coi như mất giá” - chị Mơ chia sẻ.

Toàn xã Tân Tây hiện có 532 hộ trồng mai với 430ha. Trong đó, có 1.000 gốc mai bonsai, 10 gốc mai cổ thụ (20 năm tuổi trở lên và hoành thân hơn 1m). Dù còn nhiều nỗi lo nhưng người dân trồng mai ở Tân Tây vẫn đặt kỳ vọng vào vụ tết năm nay.

Để đồng hành cùng người dân, chính quyền địa phương đã và đang triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ mai vàng. Xã đã thực hiện đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Mai vàng Tân Tây” và đăng ký bảo hộ chứng nhận mascot.

Phó Chủ tịch UBND xã Tân Tây Phạm Thị Mỹ Phụng cho biết: “Làng mai Tân Tây là một trong những vùng trồng mai truyền thống của địa phương. Thời điểm này, xã tập trung hỗ trợ người dân về kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh và tạo điều kiện thuận lợi để thương lái vào thu mua. Chúng tôi kỳ vọng vụ mai tết năm nay sẽ mang lại nguồn thu khá cho người dân”.

Theo bà Phạm Thị Mỹ Phụng, nghề trồng mai không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn góp phần gìn giữ nét văn hóa đặc trưng của ngày Tết Cổ truyền. Mỗi chậu mai vàng nở đúng độ là thành quả của cả một năm lao động miệt mài.

Rau màu vào vụ tết

Cùng với hoa kiểng, rau màu cũng là mặt hàng không thể thiếu trong những ngày tết. Tại phường Khánh Hậu, những cánh đồng rau xanh mướt đang bước vào giai đoạn chuẩn bị cho vụ thu hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong dịp tết.

Trên 2,7ha đất trồng rau màu của gia đình anh Trần Minh Chiến (ngụ khu phố Giồng Dinh, phường Khánh Hậu), các loại cà chua, bí đao, dưa leo, khổ qua, bầu, mướp… phát triển xanh tốt và đang vào vụ thu hoạch. Riêng bông cải và bắp cải là 2 loại anh Chiến trồng thêm nhằm phục vụ thị trường tết. Bên cạnh đó, mỗi năm, gia đình anh còn cung cấp hơn 500.000 cây giống cho các hộ dân trong và ngoài tỉnh.

Anh Chiến cho biết: “Để có rau màu bán dịp tết, gia đình phải tập trung chăm sóc kỹ lưỡng, tăng cường phòng trừ sâu, bệnh và theo dõi sát quá trình sinh trưởng của cây trồng. Trồng rau phục vụ thị trường tết vất vả hơn ngày thường vì phải canh cho rau đạt độ thu hoạch đúng thời điểm nhưng bù lại, dịp này rau tiêu thụ với số lượng lớn, mang lại nguồn thu đáng kể, giúp gia đình có điều kiện đón tết đủ đầy hơn”.

Theo nhiều hộ trồng rau trên địa bàn phường Khánh Hậu, năm nay chi phí đầu vào như giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có tăng. Tuy nhiên, nhờ áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, sản lượng và chất lượng rau màu vẫn được bảo đảm. Nhiều hộ còn chủ động liên kết với thương lái, chợ đầu mối để ổn định đầu ra, hạn chế tình trạng “được mùa, rớt giá”.

Chủ tịch UBND phường Khánh Hậu Nguyễn Quốc Cường cho biết: “Phường hiện có hơn 25ha rau màu. Dịp tết, địa phương khuyến khích người dân tăng cường chăm sóc, sản xuất theo hướng an toàn nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường. Chính quyền phối hợp các ngành liên quan thường xuyên theo dõi tình hình sản xuất, hỗ trợ người dân về mặt kỹ thuật. Trồng rau màu không chỉ góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho thị trường tết mà còn là nguồn thu nhập quan trọng, giúp nhiều hộ dân cải thiện đời sống, đón tết trong điều kiện đầy đủ hơn”.

Từ những vườn hoa rực rỡ sắc màu đến các cánh đồng rau xanh mướt, bức tranh sản xuất nông nghiệp phục vụ tết đang hiện lên sinh động và tràn đầy hy vọng. Dẫu còn đó những lo toan về thời tiết, thị trường nhưng với sự cần cù, sáng tạo và niềm tin vào một vụ tết bội thu, nông dân vẫn miệt mài trên đồng ruộng, vườn cây, góp phần mang tết đến sớm hơn trong từng mái nhà./.