Nên ngừng ăn trước khi đi ngủ bao lâu để tránh các bất lợi trào ngược, tăng cân?

"Ăn gần giờ đi ngủ có thể bổ sung lượng calo không cần thiết, dẫn đến tăng cân, tăng đột biến lượng đường trong máu và làm giảm chất lượng giấc ngủ" - Lauren Twigge, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ với tạp chí Health. 

"Đối với những người khác, một bữa ăn nhẹ cân bằng vào cuối ngày có thể giúp kiềm chế cơn đói, cân bằng lượng đường trong máu và cuối cùng dẫn đến một giấc ngủ ngon hơn".

Nên ngừng ăn trước khi đi ngủ bao lâu?

"Nếu bạn ăn gần giờ đi ngủ, điều quan trọng là phải xem xét loại thực phẩm bạn ăn vặt vào buổi tối và đảm bảo tập trung vào việc bổ sung các thực phẩm giúp ngủ ngon và tốt cho sức khỏe", Twigge cho biết.

Những loại thực phẩm nên hạn chế trước khi ngủ

Dưới đây là một số hướng dẫn chung về thời điểm nên ngừng ăn trước khi đi ngủ, bao gồm cả những loại thực phẩm bạn nên hạn chế.

- Tinh bột: Bạn nên cố gắng ngừng ăn các loại tinh bột như bánh mì ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ, Kait Richardson, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ với tạp chí Health. 

"Chúng có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu và dẫn đến giấc ngủ kém. Các loại tinh bột phức hợp như yến mạch hoặc khoai lang nên được ăn vào đầu ngày sẽ tốt cho sức khỏe" - chuyên gia nói.

- Protein: Một ít protein trước khi đi ngủ như một phần nhỏ thịt gà tây hoặc thịt gà có thể không ảnh hưởng. Nhưng khẩu phần lớn có thể khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động quá sức và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thay vào đó, nên bổ sung protein chính vào đầu ngày.

- Caffeine: Nên hạn chế caffeine sau 2 giờ chiều. Tuy khả năng dung nạp caffeine của mỗi người là khác nhau, nhưng hầu hết mọi người nên cắt giảm caffeine trước bữa tối để tránh làm gián đoạn giấc ngủ.

Caffeine là một chất kích thích ảnh hưởng đến các hormone thúc đẩy giấc ngủ và làm thay đổi thói quen ngủ. 

Nên tránh các loại thực phẩm và đồ uống như cà phê, trà, nước tăng lực, nước ngọt, một số loại sô cô la, thanh năng lượng, thậm chí cả một số món tráng miệng và đồ ăn nhẹ có hương vị espresso vào ban đêm. Caffeine cũng có thể cản trở quá trình sản xuất nước bọt và gây ra tình trạng nghiến răng và siết chặt răng vào ban đêm.

- Đường: Bạn nên tránh ăn đồ ngọt trước khi đi ngủ. Chúng có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu, dẫn đến tình trạng tụt đường huyết sau đó và ảnh hưởng đến khả năng ngủ ngon của bạn. 

Hãy cố gắng thỏa mãn cơn thèm ngọt vào đầu ngày bằng trái cây hoặc các món ăn nhẹ có vị ngọt tự nhiên. Ăn các loại thực phẩm nhiều đường hoặc dính trước khi đi ngủ cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bạn.

- Thức ăn mặn: Ăn nhiều thức ăn mặn có thể làm tăng cảm giác khát và khiến bạn phải uống nhiều nước hơn ngay trước khi đi ngủ. Điều này có thể khiến bạn thức dậy đi vệ sinh thường xuyên, khiến giấc ngủ bị gián đoạn. 

Cũng nên tránh ăn đồ cay hoặc đồ chiên rán trước khi đi ngủ. Ăn những loại thực phẩm này gần giờ ngủ có thể dẫn đến chứng khó tiêu hoặc ợ nóng, có thể làm gián đoạn giấc ngủ./.