Theo dõi Báo Tây Ninh trên
(BTNO) -
Thịt bê chín tái, ăn mềm không dai, mùi thơm, vị hơi ngọt và chua.
Gia vị: - Mỡ nước: 100ml - Vừng trắng: 30g - Đường: 10g - Hạt mùi: 10g - Tương ngọt: 20g - Than hoa: 500g - Dứa xanh gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng. - Hạt mùi rang thơm, giã nhỏ. - Ớt tươi 1 quả tỉa hoa, 1 quả băm nhỏ.
Theo xinhxinh
