Ẩm thực

Tải ứng dụng

Tư tưởng Hồ Chí Minh

Đại hội Đảng

Báo chí Cách Mạng Việt Nam

Tư tưởng Hồ Chí Minh

Đại hội Đảng

Báo chí Cách Mạng Việt Nam

Ẩm thực

Đậm đà lẩu mắm miền Tây

Đậm đà lẩu mắm miền Tây Miền Tây Nam Bộ là nơi có nền văn hoá ẩm thực đa dạng. Trong vô vàn món ngon của miền phù sa ấy, lẩu mắm nổi bật như một biểu tượng ẩm thực đặc trưng - không chỉ là một món ăn, mà còn là hương vị đậm đà của quê hương, thấm đẫm tình đất, tình người.

Món luộc hay hấp ngon hơn?

Món luộc hay hấp ngon hơn?

Tây Ninh, xa nhớ... ở thương

Tây Ninh, xa nhớ... ở thương

Báo Tây Ninh

Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?

Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày? Thịt là một nguồn giàu protein và vitamin, khoáng chất nhưng không nên ăn quá nhiều để tránh bỏ sót các nhóm thực phẩm thiết yếu khác như trái cây, rau và ngũ cốc.

Phần thịt lợn "quý như nhân sâm", nhiều người không biết mà mua

Phần thịt lợn "quý như nhân sâm", nhiều người không biết mà mua Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, có một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, không phải ai cũng biết mà mua, đó là thịt má đào.

Bỏ ăn sáng có gây suy giảm trí nhớ?

Bỏ ăn sáng có gây suy giảm trí nhớ? Chuyên gia dinh dưỡng sẽ giải đáp cho thắc mắc bỏ ăn sáng có gây suy giảm trí nhớ không ngay dưới đây.

Những thói quen nấu ăn không tốt cho sức khỏe

Những thói quen nấu ăn không tốt cho sức khỏe Nấu rau quá chín, dùng nhiều dầu và bơ, ưu tiên đồ chế biến sẵn, ăn mặn làm mất cân bằng dinh dưỡng, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Nó là 'người nhặt rác trong cơ thể con người', tuổi trung niên trở lên nên ăn nhiều để khoẻ mạnh hơn

Nó là 'người nhặt rác trong cơ thể con người', tuổi trung niên trở lên nên ăn nhiều để khoẻ mạnh hơn Khi chúng ta già đi, chức năng trao đổi chất của cơ thể suy giảm dần và nhu động ruột cũng chậm lại. Chất độc trong cơ thể rất dễ tích tụ, nếu không được thải ra ngoài kịp thời sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chúng ta.

Gần nửa triệu đồng mâm cúng Tam sên tôm hùm vía Thần Tài

Gần nửa triệu đồng mâm cúng Tam sên tôm hùm vía Thần Tài Ngoài tôm sú, tôm càng xanh, các mâm cúng Tam sên dịp vía Thần Tài năm nay còn có cả những nguyên liệu đắt tiền như tôm hùm, cua biển...

Món ngon ngày Tết: Xử lý gà thừa sau Tết nhờ kết hợp với 1 thứ không ai ngờ tới

Món ngon ngày Tết: Xử lý gà thừa sau Tết nhờ kết hợp với 1 thứ không ai ngờ tới Sự kết hợp của cả hai không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung cho nhau về mặt dinh dưỡng. Với những ai yêu thích hạt dẻ không thể bỏ qua món ăn này, đặc biệt nếu sau Tết ở nhà còn dư nhiều thịt gà.

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ giới thiệu món ăn đặc sắc từ 60 quốc gia

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ giới thiệu món ăn đặc sắc từ 60 quốc gia Ngày 21/11, tại Hà Nội, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn (Bộ Ngoại giao) phối hợp các đơn vị liên quan và nhà tài trợ đã tổ chức họp báo giới thiệu Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024, dự kiến diễn ra ngày 7 và 8/12 tại Khu Ngoại giao đoàn (298 Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội).

Bánh sắn Phú Thọ, hương vị quê hương đậm đà

Bánh sắn Phú Thọ, hương vị quê hương đậm đà Theo nhiều tư liệu, bánh sắn Phú Thọ có từ lâu đời và xuất phát từ Thú Thọ. Với những thế hệ trước, đây là loại bánh chống đói của người nghèo bởi được làm từ nguyên liệu rất rẻ tiền là sắn. Bánh sắn ngày ấy không có nhân, người dân lấy đũa chọc một lỗ thủng ở giữa, cho bánh nhanh chín đều nên được gọi vui là bánh sắn “nhân đũa”. Ngày nay, bánh sắn nhân đũa đã được thay bằng bánh có nhân gồm nhân đậu xanh (bánh ngọt) và nhân thịt (bánh mặn).

Ra mắt Toplistnghean.com-Website khám phá du lịch ẩm thực Nghệ An

Ra mắt Toplistnghean.com-Website khám phá du lịch ẩm thực Nghệ An Nghệ An - mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió, nơi sản sinh ra những con người kiên cường, bất khuất và cũng là cái nôi của biết bao danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và những món ăn ngon làm say lòng người.

1
2
3
4
5

Chuyên đề

Báo Tây Ninh

Điện máy Chợ Lớn chia sẻ các món ngon dễ nấuMua tủ trưng bày bánh kem giá tốtGợi ý nhà hàng hà nội xưa tại Vị AnTham khảo Phá cách đổi mới

Du lịch

Nhiều hoạt động và ưu đãi tại núi Bà Đen dịp Tây Ninh - Long An “về chung một nhà”

Nhiều hoạt động và ưu đãi tại núi Bà Đen dịp Tây Ninh - Long An “về chung một nhà”

Hồ Núi Đá - Ma Thiên Lãnh: Một cõi lặng thầm

Hồ Núi Đá - Ma Thiên Lãnh: Một cõi lặng thầm

Trải nghiệm tìm hiểu văn hoá, kiến trúc, làng nghề, ẩm thực Tây Ninh

Trải nghiệm tìm hiểu văn hoá, kiến trúc, làng nghề, ẩm thực Tây Ninh

Núi Bà Đen Tây Ninh tổ chức chợ lá vào các ngày thứ 7 trong tháng 6

Núi Bà Đen Tây Ninh tổ chức chợ lá vào các ngày thứ 7 trong tháng 6