
Mỗi lần có dịp về nhà, ngang qua Toà thánh, gia đình tôi đều ghé vào một quán chay nào đó để thưởng thức một bữa chay. Và, tự nhiên như một thói quen, dù ngày đó không phải ngày chay, chúng tôi cũng ghé quán chay. Bởi với người dân Tây Ninh, ăn chay không chỉ là ăn mà còn là thưởng thức hương vị quê nhà.
-
Đặc sản bún khô 8 màu ở Cao Bằng
Bún khô 8 màu, mỗi nguyên liệu tự nhiên cho một màu bún khác nhau, khiến du khách thích thú khi lần đầu chứng kiến.
28-08-2021 Ẩm thực -
6 loại thực phẩm giàu protein nên ăn để hồi phục COVID-19 nhanh hơn
Protein là chất không thể thiếu để khôi phục khả năng miễn dịch cho bệnh nhân sau khi mắc COVID-19. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giàu protein nên thêm vào chế độ ăn để hồi phục COVID-19 nhanh hơn.
26-07-2021 Ẩm thực -
Ðặc sắc hủ tiếu Tây Ninh
Tại Tây Ninh, hủ tiếu mang hương vị truyền thống có một điểm riêng biệt là sợi bánh mềm, dai đặc trưng. Phải đến lò, tận mắt nhìn thấy từng công đoạn làm ra sợi hủ tiếu mới thấy được hết cái hay, cái độc đáo.
03-04-2021 Ẩm thực -
Về Tây Ninh ăn chay
Nói đến ẩm thực Tây Ninh, nhiều người nghĩ ngay đến bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng hay đến muối ớt tôm Gò Dầu. Nhưng, sẽ là thiếu sót nếu bạn chưa một lần thưởng thức ẩm thực chay nơi đây.
15-01-2021 Ẩm thực -
Mướp đắng nhồi thịt hấp
Vị đắng của mướp hài hòa cùng vị ngọt, thơm béo ngậy của thịt cho bữa ăn thêm đa dạng hương vị.
28-05-2020 Ẩm thực -
Vịt quay nước dừa
Vịt quay nước dừa có màu vàng cánh gián, thịt mềm và béo ngậy bên trong lớp da giòn, dậy mùi nước dừa.
09-02-2020 Ẩm thực -
Những món ăn mang lại may mắn đầu năm
Canh khổ qua, xôi gấc, dưa hấu, thịt kho tàu... mang lại may mắn trong năm mới, nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
23-01-2020 Ẩm thực -
Ba loại chè thanh nhiệt nên ăn ngày Tết
Chè mè đen, chè hạt sen, thạch chè có tác dụng nhuận tràng, giải khát do nguyên liệu đều có tính vị mát, bổ ngũ tạng.
20-01-2020 Ẩm thực -
Đậu phụ mà làm thế này đảm bảo ai ăn một lần cũng nhớ mãi
Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.
14-01-2020 Ẩm thực -
Mắm chưng thịt cho ngày mưa gió
Ngày mưa gió không đi chợ được, bạn có thể làm món mắm chưng thịt cay cay vị ớt, đậm đà vị mắm và béo ngậy vị trứng.
08-08-2019 Ẩm thực -
Cách chế biến món tôm hùm phô mai bỏ lò thơm ngon, béo ngậy
Bạn là fans hải sản chính hiệu, trong đó có tôm hùm là món bạn yêu thích nhất. Dưới đây là bí quyết chế biến món tôm hùm phô mai bỏ lò cực ngon, béo ngậy và hấp dẫn.
22-07-2019 Ẩm thực -
Đổi vị với món tim cừu om hạnh nhân mềm thơm ngất ngây
Món ăn có vị ngậy thơm này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.
07-06-2019 Ẩm thực -
Mùa sầu riêng ăn xong đừng ném vỏ, thử làm ngay món canh tuyệt vời này
Phần ruột màu trắng bên trong vỏ của sầu riêng rất bổ dưỡng và ngon miệng, nếu đem hầm cùng với xương và rau củ khác thì giá trị dinh dưỡng tăng gấp bội phần.
04-06-2019 Ẩm thực -
Hôm nay ăn gì: Cuối tuần làm lẩu thái chua cay cả nhà quây quần bên nhau
"Hôm nay ăn gì" giới thiệu món lẩu thái chua cay với công thức từ "food blogger" Tô Hưng Giang.
11-05-2019 Ẩm thực -
Mâm cơm giỗ Tổ Hùng Vương - nét đẹp văn hóa người dân Phú Thọ
Khuyến khích mỗi gia đình làm mâm cơm tri ân Giỗ Tổ Hùng Vương vào đúng ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch, cùng với lễ Giỗ trên điện Kính Thiên là một trong nét mới tại Giổ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2019.
13-04-2019 Ẩm thực -
Lý do Tết Hàn thực người Việt thường cúng gia tiên bánh trôi, bánh chay
Hàng năm cứ đến ngày 3.3 (âm lịch), nhiều gia đình người Việt lại làm bánh trôi, bánh chay thắp hương lên bàn thờ tổ tiên. Chính phong tục này đã làm Tết Hàn thực mạng đậm văn hóa người Việt.
07-04-2019 Ẩm thực
- Tổ chức thực hiện các chế độ chính ...
- Năm học 2022-2023: Tây Ninh tuyển sinh hơn ...
- Tăng cường phòng, chống sốt xuất huyết
- Quan tâm, chỉ đạo rà soát lại chương ...
- Phát động phong trào trồng cây “Đời ...
- Điểm những hoạt động nổi bật trong ...
- Việc thực hiện chính sách, pháp luật ...
- Tình hình buôn lậu, gian lận thương mại ...
- Tây Ninh cần cải thiện điểm số và ...
- Điểm tin những hoạt động nổi bật ...
- Đẩy mạnh xuất khẩu động vật, sản ...
- Triển khai chiến dịch tiêm vacxin phòng ...