Vào năm 2005, Ioannis Stathoris đã làm một loại bánh pho mát có tên Petroto. Loại pho mát này đặc biệt ở chỗ, nó được làm bằng cách kết hợp với một số thành phần của đồ ăn xứ Mount Athos (Ierisos, Hy Lạp, nơi sinh của Aristotle).

Ông Stathoris đặc biệt yêu thích quá trình làm bánh pho mát. Vì thế, cùng với 15 người khác, ông đã nỗ lực làm chiếc bánh pho mát lớn nhất thế giới. Chiếc bánh này được làm hoàn toàn theo phương thức thủ công.

Vào ngày 29.12.2010, ông Stathoris và các cộng sự của mình đã làm được chiếc bánh pho mát nặng 939 kg. Chiếc bánh này lớn gấp 400 lần so với kích cỡ của chiếc pho mát Petroto loại bình thường.

Vào ngày 12.3.2011, đại diện của tổ chức Guinness thế giới đã tới Thesaloniki, nơi chiếc bánh pho mát được trưng bày và trao chứng nhận cho ông Stathoris.

Kỷ lục trước đó thuộc về chiếc bánh pho mát nặng 850 kg do 15 người Ý làm tại Castel di Lama.

(Theo 24h)