Một công ty Hà Lan phát hiện loại quả giống hệt dưa hấu nhưng nhỏ hơn tới 20 lần tại Nam Mỹ.

Dưa hấu Pepquino dài tối đa chỉ 3cm, có hình dáng và các thành phần giống hệt dưa hấu mà chúng ta vẫn thường thấy. Ngoài ra cuống của nó có màu xanh lục nhạt và có vị hơi chua. Các chuyên gia của công ty chế biến thực phẩm Koppert Cress (Hà Lan) đã đem giống dưa này về nước và trồng trong nhà kính.

Với hình dạng đặc biệt và vị hơi chua, công ty Koppert Cress tin dưa hấu siêu nhỏ sẽ nhanh chóng xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng bậc nhất tại các thành phố châu Âu. Mỗi hộp dưa Pepquino (50 trái) có giá 14USD.

Anneke Cuppen, giám đốc tiếp thị của Koppert Cress, nói: “Chúng tôi hy vọng bán được từ 50 tới 100 hộp mỗi tuần. Các nhà hàng thích dưa hấu Pepquino vì nó lạ mắt và có thể được sử dụng theo nhiều cách. Người ta có thể dùng nó làm món khai vị, điểm tâm hoặc ăn kèm với salad”.

TT (St)