Thiếu sắt là một vấn đề nghiêm trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là trong những năm tháng đầu đời. Theo số liệu thống kê, gần 20% trẻ em dưới 5 tuổi hiện nay đang phải đối mặt với tình trạng thiếu sắt, một con số đáng báo động. Việc thiếu sắt kéo dài có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, sự phát triển thể chất, và trí tuệ của trẻ.

Gần 20% trẻ dưới 5 tuổi thiếu sắt - Thực trạng đáng báo động!

Những nhóm trẻ em có nguy cơ cao bị thiếu sắt

Thiếu sắt có thể xảy ra với bất kỳ đứa trẻ nào, nhưng có một số nhóm trẻ em đặc biệt có nguy cơ cao:

Nhóm 1: Trẻ sinh non, sinh nhẹ cân

Trẻ sinh non và sinh nhẹ cân là đối tượng có nguy cơ thiếu sắt cao hơn so với những trẻ sinh đủ tháng. Do thời gian trong bụng mẹ bị rút ngắn, lượng sắt dự trữ của trẻ sinh non thường không đủ để đáp ứng nhu cầu phát triển sau khi ra đời. Bên cạnh đó, việc nuôi dưỡng trẻ sinh non cũng đòi hỏi chế độ chăm sóc đặc biệt và dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, trong đó có sắt.

Nhóm 2: Trẻ trong giai đoạn tăng trưởng nhanh

Những trẻ đang trong giai đoạn phát triển vượt bậc như tập bò, tập đứng, và dậy thì cũng có nhu cầu sắt tăng cao để hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và thể chất. Tuy nhiên, chế độ ăn không đáp ứng đủ lượng sắt cần thiết có thể khiến trẻ rơi vào tình trạng thiếu hụt.

Nhóm 3: Trẻ thường xuyên ốm bệnh

Trẻ hay ốm, mắc các bệnh nhiễm khuẩn hoặc rối loạn tiêu hóa thường gặp khó khăn trong việc hấp thu chất dinh dưỡng, bao gồm cả sắt. Các đợt ốm kéo dài không chỉ làm giảm khả năng hấp thu mà còn tăng nguy cơ mất máu, gây ra tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Nhóm trẻ có nguy cơ cao cần bổ sung sắt chủ động.

Ăn uống đầy đủ con vẫn có nguy cơ thiếu sắt rất cao

Một thực tế đáng ngạc nhiên là ngay cả khi trẻ được ăn uống đầy đủ, chúng vẫn có nguy cơ thiếu sắt rất cao. Điều này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau:

1. Hấp thu sắt không hiệu quả: Mặc dù có sắt trong thức ăn, nhưng không phải tất cả lượng sắt này đều được cơ thể hấp thu. Sắt có trong thực phẩm động vật (sắt heme) thường được hấp thu tốt hơn so với sắt từ thực phẩm thực vật (sắt non-heme). Do đó, chế độ ăn giàu rau củ nhưng thiếu thịt có thể dẫn đến hấp thu sắt không đủ.

2. Tương tác với các chất dinh dưỡng khác: Một số thực phẩm như sữa, trà, và thực phẩm giàu canxi có thể ức chế hấp thu sắt. Trẻ uống quá nhiều sữa hoặc tiêu thụ các sản phẩm giàu canxi có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ các nguồn thực phẩm khác.

3. Thiếu vitamin C: Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt từ thực phẩm, đặc biệt là từ thực vật. Nếu chế độ ăn của trẻ thiếu các loại trái cây và rau xanh giàu vitamin C, quá trình hấp thu sắt có thể bị hạn chế.

Con ăn uống đầy đủ vẫn có thể bị thiếu sắt.

Bổ sung sắt cho trẻ chủ động, hạn chế nguy cơ con thiếu sắt

Để đảm bảo trẻ không bị thiếu sắt, ngoài việc cải thiện chế độ ăn, cha mẹ nên bổ sung sắt cho trẻ một cách chủ động. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhóm trẻ có nguy cơ cao như trẻ sinh non, nhẹ cân, hoặc trẻ đang trong giai đoạn phát triển nhanh. Bổ sung sắt đúng cách giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện, tăng cường sức đề kháng và cải thiện khả năng tập trung.

Khi lựa chọn các sản phẩm bổ sung sắt cho con, cha mẹ cần lưu ý một số điểm sau:

1. Chọn sản phẩm sắt dễ hấp thu: Nên chọn các loại sắt hữu cơ hoặc sắt đã được bào chế đặc biệt để dễ hấp thu và ít gây tác dụng phụ cho hệ tiêu hóa của trẻ.

2. Kiểm tra nguồn gốc và chất lượng sản phẩm: Ưu tiên các sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, đã qua kiểm định chất lượng bởi các cơ quan y tế có thẩm quyền.

3. Chọn sắt kết hợp với vitamin C: Để tăng khả năng hấp thu sắt, nên chọn các sản phẩm có bổ sung thêm vitamin C hoặc dùng sắt cùng các thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, dâu tây.

Để đáp ứng nhu cầu này, Dược phẩm Meracine - thương hiệu dược phẩm nổi tiếng với gần 20 năm kinh nghiệm, có dòng sản phẩm Bio-acimin được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn đã cho ra đời sắt nước hữu cơ SatiFer. Sản phẩm kết hợp sắt hữu cơ IPC cùng Acid Folic, Vitamin B12 giúp hiệu quả hơn trong việc hấp thu sắt và tạo máu. Đồng thời còn bổ sung chất xơ hoà tan Inulin và FOS giúp việc bổ sung sắt không lo nóng, táo. Đặc biệt, dòng sắt trong SatiFer có ưu điểm là hấp thu chủ động, có kiểm soát. Vì vậy cha mẹ không phải lo lắng về việc con bổ sung quá nhiều gây quá tải sắt.

SatiFer - Sắt nước hữu cơ từ Dược phẩm Meracine gần 20 năm kinh nghiệm.

Vậy nên cho trẻ uống sắt vào lúc nào? Đây cũng là điều mà cha mẹ cần chú ý. Do thời gian uống sắt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa khả năng hấp thu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên cho trẻ uống sắt vào buổi sáng, trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1-2 giờ.

Điều này giúp tránh tình trạng sắt bị tương tác với các chất dinh dưỡng khác trong thức ăn, đồng thời cũng giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Ngoài ra, không nên cho trẻ uống sắt cùng sữa hoặc các sản phẩm giàu canxi vì canxi có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt. Nếu cần thiết, nên uống cách nhau tối thiểu 2 tiếng.

Thiếu sắt ở trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 5 tuổi, là một vấn đề đáng lo ngại. Việc nhận diện sớm các dấu hiệu thiếu sắt và bổ sung kịp thời là cần thiết để đảm bảo trẻ phát triển toàn diện về cả thể chất và tinh thần. Cha mẹ cần hiểu rõ các nguy cơ thiếu sắt và chọn đúng phương pháp bổ sung để con luôn khoẻ mạnh và phát triển tối ưu.

TQC