>> Ðặc sắc hủ tiếu Tây Ninh (Xem trang 11).

Tại Tây Ninh, hủ tiếu mang hương vị truyền thống có một điểm riêng biệt là sợi bánh mềm, dai đặc trưng. Phải đến lò, tận mắt nhìn thấy từng công đoạn làm ra sợi hủ tiếu mới thấy được hết cái hay, cái độc đáo.

Cô Hai Giang miệt mài bên lò tráng bánh hủ tiếu.

>> Giải thể Hội bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng:

^“Gõ cửa^” ở đâu khi quyền lợi tiêu dùng bị xâm hại ? (Xem trang 4).

Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng được thành lập nhằm bảo vệ người tiêu dùng khi quyền lợi của họ bị xâm phạm. Tại tỉnh ta, Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng được thành lập vào năm 2013. Thế nhưng gần đây, nhiều người khá bất ngờ trước thông tin Hội giải thể theo Quyết định số 310/QÐ-UBND ngày 5.2.2021 của UBND tỉnh. Vậy người tiêu dùng sẽ “gõ cửa” cơ quan có thẩm quyền nào để bảo vệ quyền lợi chính đáng của mình khi bị xâm hại?

Người tiêu dùng chọn mua sản phẩm sử dụng cho sinh hoạt gia đình (ảnh minh hoạ).

>> Dùng hình ảnh nhạy cảm tống tiền người tình (Xem trang 7).

Ngày 1.4, Công an thị xã Hoà Thành cho biết đang tạm giữ hình sự đối tượng Lê Văn Phúc (SN 1978, ngụ ấp Năm Trại, xã Trường Ðông) để điều tra làm rõ hành vi cưỡng đoạt tài sản.

Ðối tượng Lê Văn Phúc.

>> Vụ giết người ở quán ốc Xóm 2:

Bắt giữ 5 đối tượng (Xem trang 7).

Phòng Cảnh sát hình sự Công an Tây Ninh cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự 5 đối tượng về hành vi giết người trong vụ án xảy ra ở quán ốc Xóm 2 (khu phố 7, phường 3, TP. Tây Ninh) hôm 30.3. Nạn nhân thiệt mạng trong vụ án là anh L.M.T (SN 1994, ngụ khu phố 3, phường IV, thành phố Tây Ninh).

5 đối tượng Nghĩa, Tú, Thành, Lành, Kiệt (từ trái qua).

>> Tục ăn trầu trong nghi lễ hôn nhân của người Khmer (Xem trang 5).

Sau Tết nguyên đán là bắt đầu vào mùa cưới của người Khmer Tây Ninh. Ðối với bà con dân tộc này, hôn nhân là một chuỗi dài của các nghi lễ, mỗi nghi lễ đều mang một ý nghĩa riêng, trong đó nghi lễ ăn trầu hết sức quan trọng.

Chùa Botumkiriangsey (Khedol). Ảnh: Lê Văn Hải

BTNO