Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh kiểm tra tại Cơ sở bánh kem Mỹ Linh.

Đoàn đã lập biên bản đề nghị xử phạt các Cơ sở bánh kem Mỹ Linh và Sài Gòn (cùng ở Nội ô Thị trấn Gò Dầu), cơ sở sản xuất bún, bánh canh, hủ tíu Hai Bích (xã Phước Đông) về các lỗi vi phạm: thiếu hồ sơ tự công bố sản phẩm; nguyên vật liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; nguyên vật liệu đã hết hạn sử dụng,…

Đoàn yêu cầu các chủ cơ sở Mỹ Linh và Sài Gòn tiêu hủy 3 kg bột làm mềm bánh, 2 kg kem socola, 4,5 kg socola và các loại bột phẩm màu đã hết hạn sử dụng; một số phụ gia như dầu dừa, dầu bắp,… không có nhãn mác cũng được tiêu hủy tại chỗ.

Đoàn còn lấy 1 mẫu bánh canh của Cơ sở sản xuất bún, bánh canh, hủ tíu Hai Bích để kiểm nghiệm.

Vũ Nguyệt

* Trước đó, tại Tân Châu, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP huyện cũng đã ra quân kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Kiểm tra tại các cửa hàng kinh doanh bánh trung thu.

Qua kiểm tra tại nhiều cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn các xã Tân Hưng, Tân Phú, Thạnh Đông, Thị trấn Tân Châu, đoàn liên ngành lập biên bản, nhắc nhở các cơ sở bổ sung đầy đủ giấy tờ kinh doanh theo quy định; đồng thời tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật của Nhà nước về VSATTP cho các cơ sở kinh doanh nắm rõ hơn.

Bà Phạm Thị Thanh Nga – Trưởng Phòng Y tế huyện Tân Châu cho biết, qua kiểm tra, nhìn chung các cơ sở đều chấp hành và đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, cũng có một vài quán ăn còn thiếu các hồ sơ pháp lý, như thiếu giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe; hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm...

Chí Thành