Ngay từ nhiều ngày trước lễ, hàng trăm tấn gạo, rau, củ, quả, đậu hũ, mì căn,... đã được các mạnh thường quân, các nhóm thiện nguyện và người dân khắp nơi gửi về khu di tích. Mỗi người góp một chút, người cho gạo, người cho rau, người cho công, tất cả chung tay chuẩn bị cho “tiệc chay” đầy nghĩa tình này.

Các khu vực phục vụ được bố trí gọn gàng, chu đáo: khu cơm chay, khu bún, bánh xèo, cơm tấm,… luôn tỏa hương thơm nức. Hàng trăm lượt người trong ekip nấu ăn luân phiên làm việc để phục vụ khách thập phương.

Bà Phạm Thu Thủy (TP. Cần Thơ) chia sẻ: “Đoàn chúng tôi có gần 50 người, đến từ sáng sớm để chuẩn bị các phần ăn như cơm, bún, cháo phục vụ người dân và du khách. Ai nấy đều rất vui khi được góp chút công sức, cùng hướng về Lễ giỗ cụ Nguyễn Trung Trực. Năm sau, chúng tôi sẽ tiếp tục trở lại để tham gia nấu nướng, phục vụ lễ giỗ”.

Không chỉ riêng người dân địa phương, nhiều đoàn thiện nguyện ở các tỉnh khác cũng tự nguyện về đây tham gia nấu nướng, phục vụ. Dù đến từ những vùng đất khác nhau, tất cả đều chung một tấm lòng thành kính hướng về Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực.

Bà Nguyễn Thị Tám, du khách đến từ tỉnh Đồng Tháp, nói: “Mỗi năm đến dịp lễ giỗ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực, người dân, du khách thập phương lại hội tụ về đây rất đông. Không chỉ được tham gia lễ hội trang nghiêm, chúng tôi còn được thưởng thức nhiều món ăn dân dã, ngon miệng, từ bánh xèo đến các món cơm, nước uống – tất cả đều được chuẩn bị chu đáo, hấp dẫn”.

Không chỉ là hoạt động phục vụ lễ hội, “tiệc chay” miễn phí còn là dịp để các đầu bếp, nghệ nhân, những người yêu thích ẩm thực chay thể hiện tài nghệ, giao lưu, học hỏi và lan tỏa tinh thần thiện nguyện, gắn kết cộng đồng./.

Hà Lan - Trường Hải