Ngày 3.2, Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP ) thành phố Tây Ninh tiến hành kiểm tra vệ sinh ATTP các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dọc theo tuyến đường vào Khu du lịch Quốc gia Núi Bà Đen, thuộc địa bàn phường Ninh Thạnh, thành phố.

Đoàn kiểm tra các sản phẩm bày bán tại cơ sở.

Qua kiểm tra về các quy định pháp lý, điều kiện ATTP của một số quán ăn, đoàn kiểm tra phát hiện vẫn còn tình trạng quán ăn vi phạm các quy định như: chưa có giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP; chủ cơ sở và nhân viên chưa khám sức khỏe và tập huấn kiến thức ATTP theo quy định; không đeo khẩu trang, tạp dề, găng tay khi chế biến thức ăn; cơ sở chưa niêm yết giá, khu vực chế biến thực phẩm thiếu ngăn nắp, chưa đảm bảo vệ sinh; nhiều thực phẩm còn để dưới sàn nhà...

Trong quá trình kiểm tra, đoàn còn phát hiện có quán ăn bày bán nước giải khát quá hạn sử dụng, hàng hóa không ghi hạn sử dụng rõ ràng.

Đoàn đã lập biên bản xử lý các cơ sở vi phạm, nhắc nhở, hướng dẫn chủ cơ sở thực hiện đúng các quy định về ATTP, đồng thời yêu cầu cơ sở tiêu hủy tại chỗ số hàng hóa quá hạn sử dụng, nhãn mác không rõ ràng.

Huy Hoàng