Trung tướng Trần Hoài Trung- Chính ủy Quân khu 7, kiểm tra mô hình nuôi gà đẻ trứng của Trung đoàn 5.

Với phương châm tự lực, tự cường, Trung đoàn thường xuyên tuyên truyền sâu rộng phong trào thi đua “Ngành Hậu cần Quân đội làm theo lời Bác Hồ dạy” đến toàn thể cán bộ, chiến sĩ. Qua đó, tạo chuyển biến tích cực từ nhận thức đến hành động của cán bộ, chiến sĩ trong công tác bảo đảm hậu cần. Mặt khác, bằng trí tuệ tập thể, công sức lao động của cán bộ, chiến sĩ, đơn vị đã quy hoạch, xây dựng hệ thống tăng gia rau xanh tại chỗ, hệ thống chăn nuôi cơ bản, đáp ứng nhu cầu của đơn vị luôn bảo đảm đạt và vượt chỉ tiêu được giao.

Để đẩy mạnh công tác tăng gia sản xuất, Trung đoàn quy hoạch mô hình VAC theo hướng cơ bản, vững chắc, lâu dài, phù hợp với tổng thể doanh trại của đơn vị và tận dụng mọi nguồn lực để phát triển TGSX. Hệ thống chuồng gia súc, gia cầm được xây dựng khép kín; hệ thống vườn, giàn quy hoạch tập trung, có lưới che kín; 100% hệ thống vườn được xây dựng có đường nội bộ và lắp đặt hệ thống tưới nước tự động, bảo đảm tiết kiệm nước và giảm công sức của bộ đội, hệ thống giàn được thiết kế kiên cố vững chắc, sạch đẹp.

Vườn rau bảo đảm tính gối vụ, đan xen, chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp thời tiết, khí hậu, mùa vụ để luôn có rau xanh phục vụ đời sống bộ đội. Do diện tích đất tăng gia không nhiều nên cán bộ, chiến sĩ đã tận dụng hợp lý khoảng trống để trồng rau xanh, cây ăn trái, rau gia vị; cải tạo chất đất bằng phân xanh được ủ mục từ cỏ, lá cây, bèo tây... để gieo trồng rau giống, cây giống và bón lót, bón thúc. Với cách làm này, vườn rau của các đơn vị thuộc Trung đoàn 5 luôn đạt chuẩn về độ sạch, đất có đủ dinh dưỡng, rau phát triển nhanh, cho năng suất cao.

Đi đôi với mở rộng các mô hình TGSX, Trung đoàn luôn chú trọng áp dụng công nghệ, kỹ thuật vào sản xuất, chăn nuôi để nâng cao hiệu quả và bảo vệ môi trường, phòng chống dịch bệnh trong chăn nuôi. Khu vực chăn nuôi có đầy đủ hệ thống xử lý chất thải khép kín; việc cải tạo đất thường xuyên được thực hiện như rắc vôi, khử chua, bón lót phân chuồng, trộn bùn ao... nhằm tăng độ phì nhiêu của đất. Đặc biệt có mô hình nuôi gà đẻ trứng hơn 1.000 con và mô hình nuôi ếch gần 10.000 con.

Thu hoạch cá tại Trung đoàn 5.

Việc đẩy mạnh TGSX ở Trung đoàn 5 không chỉ giúp cho cán bộ, chiến sĩ đơn vị được sử dụng thực phẩm tại chỗ tươi ngon, giá cả ổn định và rẻ hơn thị trường, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, còn góp phần tạo nên một tổng thể khuôn viên doanh trại chính quy, xanh, sạch, đẹp.

Song song đó, phòng trào thi đua “Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” được quán triệt và triển khai sâu rộng, đạt hiệu quả thiết thực. Trung đoàn thường xuyên duy trì thực hiện nghiêm túc chế độ chính quy nhà ăn, nhà bếp; áp dụng thực đơn ăn thống nhất, với cơ cấu món ăn khoa học, hợp lý, phù hợp theo mùa; tích cực đổi mới công tác chế biến món ăn, tận dụng tối đa những loại rau củ quả, thịt cá của đơn vị sẵn có, bảo đảm cho bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn. Hằng ngày việc kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm được duy trì thường xuyên.

Với chủ trương sát đúng và cách làm phù hợp, sáng tạo, cùng tinh thần nỗ lực vượt khó, tự lực, tự cường của cán bộ, chiến sĩ, mô hình TGSX tập trung của Trung đoàn 5 tiếp tục phát huy hiệu quả thực chất, đạt được nhiều kết quả nổi bật trong bảo đảm hậu cần. Từ đó ổn định và từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn bộ đội, bảo đảm quân số khỏe tham gia học tập, huấn luyện; cán bộ, chiến sĩ an tâm tư tưởng, sẵn sàng nhận và hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Lê Thuận